ВН
Владимир Наумов-Шаусов

А, вы знаете, что раньше хлеб варили, а не пекли ?

637
45
4
Ответы
Татьяна Романюк
Татьяна Романюк

Наверное ВЫ не правы, Заваривали. У меня бабушка пекла заварной хлеб в русской печке. Специально клали такую печь по навесом во дворе. Заварной хлеб не черствел очень долго.

1
0
ВН
Владимир Наумов-Шаусов

Сначала варили, а потом стали и заваривать.

1
HR
Hovhannes Rostomyan

а вы пробовали наш лаваш .это единственний хлеб которого можно держать 6 м..ца и не портить

4
0
ВН
Владимир Наумов-Шаусов

Пряники можно дольше хранить.

1
HR
Hovhannes Rostomyan

пряник не хлеб .когда то я работал на Чукотке привезли нам печенме в цинковых упоковках с верху написано ...срок годности 6 м..ца .выпуск 63 года .было 74 год .я геолог после окончание отпровили

1
АН
Анна Норис

нет, это интересно. а где инфо (можно ссылку) с подробностями?

2
0
ВН
Владимир Наумов-Шаусов

Это мне моя бабушка рассказывала. А, моей бабушке её бабушка рассказывала.

1
АН
Анна Норис

Семейная легенда, значит... Любопытно.

1
ГЗ
Галина Золотарева

нет,не знала, знала, что баранки сначала варят а потом пекут!

1
0
Alexandr Galkin
Alexandr Galkin

А корейцы и сейчас на пару рисовый хлеб готовят.👍

2
0
SB
Svetlana Barisheva (Chernishova)

Возможно,но это уже была похлебка, но не хлеб

2
0
ВН
Владимир Наумов-Шаусов

А, Вы сварите пшеничную кашу и оставьте на день. И вы, тогда. увидите настоящий чёрствый хлеб.

1
SB
Svetlana Barisheva (Chernishova)

Не спорю и не ем. Все понятно

1
Раиса Гильманова
Раиса Гильманова

нет,не знала и что-то плохо представляю...

3
0
ВН
Владимир Наумов-Шаусов

Да, как сейчас варят пшеничную кашу.

1
Раиса Гильманова
Раиса Гильманова

ну раз варят,то это каша,а не хлеб

1
НГ
Наталья Гришина

от этого рецепта у нас бублики.

1
0
ВН
Владимир Наумов-Шаусов

Я не знал это.

1
Ти
Тина

Да подовый заварной хлеб был.

1
0
ВН
Владимир Наумов-Шаусов

Как его делали ?

1
Ир
Ирина

Не знала, очень интересно...

1
0
НК
Нина Кузьмина

Правда? Я лично не знала.

1
0
СР
Светлана Романова

нет не знала..спасибо...

4
0
СР
Светлана Романова

напишите рецепт...

1
ВН
Владимир Наумов-Шаусов

Пшеничную крупу варите в воде до готовности. Соль и сахар по вкусу. Когда каша будет готова, охладите её. Когда каша возьмётся комком это и будет ХЛЕБ. Его можно есть со сметаной, с вареньем или делать тюрю( хлеб с водой или молоком.)

1
СР
Светлана Романова

спасибо..интересно..

1
ПС
Петр Соколов

Индусы т сейчас варят.

3
0
ВН
Владимир Наумов-Шаусов

Я это не знал.

1
ПС
Петр Соколов

Приходилось работать с ними недавно.

1
НГ
Нина Горбунова

раньше бражку варили..

2
0
ТМ
Тамара Малишевская

Когда такое было?????

5
0
ВН
Владимир Наумов-Шаусов

Когда ещё сковородок не было. А были котелки.

1
ТМ
Тамара Малишевская

Была бы печь и в котелке хлеб можно испечь.....)))))

1
ВН
Владимир Наумов-Шаусов

Так и печек тогда не было.

1
ТМ
Тамара Малишевская

Это что ли в каменном веке????

1
ВН
Владимир Наумов-Шаусов

10-13 века нашей эры.

1
ЕП
Елена Плотникова

знаем...его хлебали

9
0
ВН
Владимир Наумов-Шаусов

Спасибо за совет. Буду смотреть видео уроки.🌹 🙂

1
ЕП
Елена Плотникова

хлеб потому и назвали ХЛЕБ -его хлебали, делали мучную затирку, выпекать стали намного позднее

1
ВН
Владимир Наумов-Шаусов

Вы меня переплюнули в своих познаниях.😀 😀 😀

1
ЕП
Елена Плотникова

я тоже этого не знала, пока Алексеева не прочитала, советую, он такие интересные вещи пишет...

1
Александр С. Баёв
Александр С. Баёв

Теперь буду знать.

1
0
ГМ
Галина Мазяркина

🤔 🤔 🤔

9
0
ВН
Владимир Наумов-Шаусов

Да, вроде полбы.

1
ГМ
Галина Мазяркина

Прямо с горшка ели, как кашу.

1
ВН
Владимир Наумов-Шаусов

По разному ели. Как кашу ели или сушили, потом нарезали на ломти и ели.

1
ГМ
Галина Мазяркина

Понятно.

1
Алексей Малахов
Алексей Малахов

Поподробнее плиз.

1
0
ВН
Владимир Наумов-Шаусов

Варили как сейчас варят пшеничную кашу. Когда каша засыхала она становилась хлебом.

1
Вера Белунина
Вера Белунина

Мамалыга чтоли?

6
0
ВН
Владимир Наумов-Шаусов

Да. Из пшеницы.

1
Вера Белунина
Вера Белунина

А вам приходилось кушать такой хлеб?

1
ВН
Владимир Наумов-Шаусов

Что каша из пшеницы, что чёрствый хлеб почти одно и тоже.

1
Вера Белунина
Вера Белунина

Поэтому нам нравится больше такой!!!

1
Вера Белунина
Вера Белунина

Спасибо за понимание.

1
Следующая страница