Голубцы завернутые в листьях винограда...( Долма)Собрать виноградные листья..желательно по крупней и по моложе...промыть и ошпарить на минуту в подсоленой кипящей воде. Подготовить фарш как обычно..можно в фарш добавить жареного томата- получится слегка подкисленные- и завернуть в ошпаренные листья...Объедение... Варить минут 30-40