многие любят пиццу...а известно ли вам, что её придумали экономные итальянские хозяйки, дабы не выбрасывать кусочки пищи и накормить большую семью? в России еще раньше было похожее блюдо, которое и сейчас обязательно есть в меню хорошего русского ресторана. А знаете как оно называется?

нет... это совсем не по русски. Кулебяка!!!

Кулебяка -это пироги в основном рыбные

нет...это многослойный пирог со сложной начинкой варианты=мысо, грибы, капуста, греча, рис. лук...кулебяка на 4 угла детися перегородками из тонких блинчиков!

просто= русская кулебяка!!!

Да , все гениальное - прсто , Спасибо !!!!

верно... лучше канцерогены в макдональсе!

струны натянуты и даже настроены.ТАК отчего же вы грустно настроены?

Не пришло в голову, поскольку никогда не встречал этого блюда в меню ресторанов, а может быть просто не обращал на него внимания...
И жена за почти 50 лет никогда его не готовила... Пироги пекла, а вот кулебяку - никогда...

ну... это старое блюдо и не все хозяйки помнят его.Моя мама прекрасно пекла с фаршем, квашенной тушеной капустой и гречей, слоями...рецептов много!!!

Прочёл в поваренной книге, что их можно делать и с рыбой...
Но посмотрел на технологию - это только для домохозяек, работающей женщине на такое блюдо времени нет... А я, кстати, к пирогам достаточно равнодушен, а кулебяка - это всё-таки пирог, хотя и многослойный...

так верно... и пицца все таки пирог!

Кстати, к пицце я тоже равнодушен...

кулебяка... хотя и курник с натяжкой подходит к пицце.

а сейчас это пирожки свеженькие

конечно нет... кулебяка!!!

разве это не пирог с капустой?

конечно нет... кулебяка это соложная начинка тройная или больше и капуста совсем не главный компонент а часто вообще не компонент... каша гречневая или рис... мясо, грибы, лук, яйцо, да все что осталось от вчерашнего обеда!

ну... выпечка и жидкое?)))

Или расстегай или кулебяка ......или шаурма.....

кулебяка!!! русская на 4 угла...

вот оливье, пожалуй, и подошел бы... но тут выпечка! поэтому= кулебяка.

нет кулебяка!!! с мясом, грибами, гречневой кашей...

можно с капустой... вариантов много.

С капустой будет расстегай

нет... кулебяка слоями...это как пирог...только нет сыра и помидор как в пицце.

Пмца штука не сытная, а вот наши ватрушки такого размера да

Наверное отсюда и детское БЯКА?

забавно...но кулебяка не бяка! очень вкусноый трехслойный пирог( иногда и более слоев).

русский человек конечно знает... особенно из русской печки!

Да. Я дома её сохраняю. Кладу и людям.

вот здорово!Ё у меня воспоминания бабушкиного дома в деревне с русской печкой... какие по утрам шли ароматы от щей и выпечки... забыть невозможно, будили запахи!!

А ещё есть жидкое блюдо солянка сборная.. Тоже из всего что осталось по холодильнику..

вот это совсем не так))) для солянки специально заготовку мясную делают, иначе получится бурдень)))

Специальную? Ниращу бурдени не получилось..

ну тогда кулебяка какая нибудь. там все подряд наталкивают

вот... наконец верно!!! вчерашняя каша+ немного мяса...и все в печку!

кулебяка... трехслойный можно и больше пирог.

Наташа...но кулибяка это же пирог...а вот в солянку идет всё...и ещё я делаю мини пиццы...что от ужина осталось...знаешь как вкусно.

пицца тоже как бы пирог, а солянка суп и все туда не идет, а очень конкретный рецепт. А вот кулебяка с гречневой кашей на 4 угла именно может быть разная начинка, мясо и грибы...

А солянка это не суп...ты что...там только семь сортов колбасы нужно...

какая глупость... колбаса туда вообще не нужна, читайте классические рецепты и не спорьте по пустякам. Любая жидкая еда (борщ, солянка, рассольнике по сути является 1 блюдом т.е. супом...

спасибо!! ЗАПОМНЮ!!

рецептов много, как и у пиццы, но есть секрет... нужно хорошее дрожжевое тесто!

кулебяка!!! в старину клали в неё все, что оставлось с вечера =мясо капуста каша, лук ...

спасибо )))

суп выпечке не товарищ, хотя это тоже вкусняшка.

Расстегай ка баба лифчик...Расстегаи..

ну почти... кулебяка, но не бяка)))

кулеьбяка сложная штука... и с грибами тоже)))