Ташкенский плов вошeл в Книгу рекордов Гиннеса!

Для приготовления плова использовалось рекордное количество продуктов. В частности, мяса говядины — 1500 кг, баранины — 400 кг, жира баранины (курдюк) — 220 кг, 1900 кг риса, 2700 кг моркови, 220 кг лука, 440 литров растительного масла, 57 кг соли, 100 кг нута, 190 кг изюма, 5 кг зиры, 2 кг черного перца горошком, 1 кг куркумы, 350 литров воды

Для Вас отдельно приготовим!)))

Первый раз приготовили в городе Алмалыке, общий вес плова тогда составил более 6000 кг

Оооо! Чувствуется ЗНАТОК!!!))))

Был в Узбекистане,в Фергане на Афганистан готовили,также в Бухаре и Самарканде,а Ташкент очень красивый город и люди очень гостеприимные,а плов супер.

Спасибо, Вам! Приезжайте ещё!

Если выйдет с удовольствием приеду.Спасибо большое за приглашение.

Дякую,это спасибо на украинском.

Алишер приглашаю в гости на свою страничку в одноклассники.

Буду ждать с удовольствием.

Зира есть

и рис типа басмати...и тогда всё просто

Никогда не пользовалась

Попробуй,это классный рис!!

Надо обязательно

Только теперь я его готовлю в Российском варианте ,

Прошлый раз приготовили 6000 с небольшим кг, и накормили то ли 22 или 24 тысячи человек! В этот раз приготовили 7360 кг плова, количество людей пока не озвучили!

Я помню в Душанбе, 1980 год...Фабрика им. 50-летия ВЛКСМ...Ночная смена. плов на всех Давлят готовил. Фабрика- 4 этажа, огромный казан. все наелись досыта!

Приятного Аппетита Всем Богам Земли Святая Русь!!!

Нет. Я лучше каждый день понемногу буду готовить.)))

И вам!

Если коротко, то это традиция! Плов у нас дают по разным причинам, в среднем готовят на 50-60 кг риса, но бывает, что и на 100-150 кг, в зависимости сколько народу пригласили! Плов дают при рождении ребенка, на свадьбу, на юбилей, на поминках! Короче, жизнь узбека связана с пловом! Плов у нас не просто еда, а философия жизни!

Понятно. Спасибо за пояснение.

А сколько должно было быть?

Тогда это не узбекский, а российский плов!

Потому что ваша технология плова отличается от принятой в Узбекистане

ну. так-то я родом из Узбекистана и меня учили плов готовить там же

С какого региона Узбекистана Вы?

Если вы жили в Узбекистане, то знаете, что плов в каждом регионе отличается от плова в других! Этот плов, ташкентский свадебный! Но не думаю, что в Навои в плов кладут столько лука! На кг риса, кг лука! Нет такое невозможно!

Возможно и очень вкусно ))))))))))))))) лука вообще не видно

Повезло! Народу валом, да?

много, мы там работали просто

Устали очень? Обслужить столько народа...не завидую!)))

На то что здесь вы написали.

Этот плов приготовили на фестивале "Узбегим"! Благотворительная акция!

Это благородно! Хвала вам!

Жаль что мне там не было. Я же родился и вырос в Ташкенте.

Я тоже там не был, рабочий день

А где каком районе?

Ок.