накрутил из мяса домашней говяжей колбасы с курдюком барана помидоры огурчики домашние бочковые картофель фри под свой вкус и хруст зелень лука зелёного и кинзы майонез оливковый острый кетчуп тобаско, чёрный молотый перец соль типа Тако мексиканского вкуснятина да под Спиртик?
Мои мечты мои мгновенья, 17 лет войны без время, А что про жо
пу это факт , Курдюк не любит лишь дурак?
покупаем такое мясо говядины и жира баранины курдюк, делаем фарш и готовим голубцы и долму?
Выставил свой курдюк и на полусогнутых почесал... Чья походка?
Выставил свой курдюк и на ролусо
Выставил свой курдюк и на ролусо
Выставил свой курдюк и на ролусо
Если она сказала -- Рахат ! То мне лучше ответить -- Лукум ! Иначе может наступить -- Курдюк-хана ? 
по больше курдюк или сало , можно и шашлык ВИРУС обойдет вас.
А знаете ли вы как мариновать шашлык? Мясо баранье, курдюк...лук, майонез,сок пол лимона, наполовину молотый кореандр... соль и перец по вкусу..Приятного всем аппетита!!!
Осенние мотивы. Мясо с айвой.
Интересный аромат и приятная кислинка.
- айва
- лук репчатый
- мясо баранина или говядина + курдюк
- соль, перец, сахар
- сухое вино
Не ждали? Плов.
Курдюк, вытопить, на нем всё будет жариться.Лук.Морковь.Мясо, в идеале баранина. Зира, жгучий перец,базилик,кориандр,тмин, куркума, барбарис.Добавить кусочки курдюка и шкварки.Рис (сорт не крахмальный).Вода.Чеснок.Помидора без шкурки.Финики.Если помидора кислая,то можно еще чайную ложку меда. После готовки дать постоять под крышкой 20-30 минут.
А вы знаете- если в рыбные котлеты добавить мелко нарубленное сало или бараний курдюк - то их не отличить от мясных котлет?
Ташкенский плов вошeл в Книгу рекордов Гиннеса! Для приготовления плова использовалось рекордное количество продуктов. В частности, мяса говядины — 1500 кг, баранины — 400 кг, жира баранины (курдюк) — 220 кг, 1900 кг риса, 2700 кг моркови, 220 кг лука, 440 литров растительного масла, 57 кг соли, 100 кг нута, 190 кг изюма, 5 кг зиры, 2 кг черного перца горошком, 1 кг куркумы, 350 литров воды. Сегодня, 08.09.2017 года! В центре города установили казан диаметром 4,2 м, глубиной 1м.
Ташкенский плов вошeл в Книгу рекордов Гиннеса!
Для приготовления плова использовалось рекордное количество продуктов. В частности, мяса говядины — 1500 кг, баранины — 400 кг, жира баранины (курдюк) — 220 кг, 1900 кг риса, 2700 кг моркови, 220 кг лука, 440 литров растительного масла, 57 кг соли, 100 кг нута, 190 кг изюма, 5 кг зиры, 2 кг черного перца горошком, 1 кг куркумы, 350 литров воды
⇢