можно ли из сметаны сделать творог в домашних условиях?

Татьяна

2 года

325

40

0

Fenix🇱🇹

Если продукты домашние , а не магазинные, то смысл из хорошей сметаны делать творог. Творог делают из простокваши , из молока и пару ложек сметаны . Масло это взбитые сливки , сквашеные сливки это сметана .

2 года

1

Татьяна

Ок

2 года

1

ид

иван дьяков

Вообще то, творог делается из простокваши. А из сметаны, делают масло, сливочное. Особого ума ненадо, природа сама все сделает. Надо только руки приложить и всё.

2 года

7

1

Татьяна

как

2 года

1

ид

иван дьяков

Молоко ставится в теплое место, для ускорения процесса списания. Потом снимается сметана. Она видна, по цвету, заметна граница её. Снимаете сметану, остаётся простокваша. Простоквашу выливают в мешок тканевый. Сыворотка стекает, остаётся творог. Висит в мешочке творог, день, два и готов творог. Сметану складывт в банку, закрывают. Затем банку катают, взад, вперёд. Таким образом появляется масло сливочное.

2 года

1

Татьяна

спс

2 года

1

ид

иван дьяков

Молоко должно быть, не покупное.

2 года

1

Татьяна

ясно

2 года

1

ид

иван дьяков

Удачи.

2 года

1

Татьяна

спс и вам!

2 года

1

S2

Serzh 2012 Nikitishin

Откуда в нищей,убогой и отсталой шаломовской рфии в магазинах натуральная сметана?Одна 100% пальма имени жида шаломова.

2 года

14

1

S2

Serzh 2012 Nikitishin

Да это давно секрет "Полишинеля".Почитайте,что на упаковке написано.А потом поясните мне,где эти миллионные стада коров и где колонны молоковозов цистерн которые привозят молоко на молоковозы.Они невидимы,раз их ни кто не видит.Но видят сотни машин развозящих готовую продукцию с этих заводов.Почему не скисает молоко,а протухает и расслаивается.А мясная гастрономия нарезка,превращается в чёрно-коричневую грязь?

2 года

1

Татьяна

Ясно,есть надо далеко не все

2 года

1

S2

Serzh 2012 Nikitishin

да в нищей,отсталой и убогой шаломовской рфии вообще ничего есть нельзя.Вы отвыкли от вкуса нормальных продуктов,даже забыли как они пахнут.

2 года

1

Татьяна

А где вы живете и что едите

2 года

1

S2

Serzh 2012 Nikitishin

В большнстве своём,когда живём в рфии,вот эту гадость из магазинов.

2 года

1

КИ

Кот И К

из кефира...а из сметаны масло...запросто..даже сыр...только из качественного а не из сурогата...

2 года

5

1

Татьяна

как

2 года

1

КИ

Кот И К

найди в инете..а то мне лень и долго описывать процессы..

2 года

1

Татьяна

там чего только не понапишут

2 года

1

КИ

Кот И К

так и пробуй...я сам делаю сыр иногда..но из домашнего молока ..а не из магазинного..

2 года

1

Татьяна

жалко продукты переводить зря

2 года

1

ВЗ

Владимир Забродин

Насколько я силён в этой науке творог делают из квашеного особым способом молока

2 года

11

1

Татьяна

Сыр

2 года

1

ВЗ

Владимир Забродин

домашний

2 года

1

Татьяна

Люблю брынзу

2 года

1

ВЗ

Владимир Забродин

а я не очень

2 года

1

Татьяна

Ок

2 года

1

Александр Соколов

Из сметаны? Творог делают из сквашенного молока,а из сметаны масло только.

2 года

1

Татьяна

это я знаю

2 года

1

RK

Raf Kanyukaev

вообще то творог делают из прокисшего молока, из сметаны сливочное масло

1 год

1

Татьяна

Да

1 год

1

ZС

Z Сергей Балхошин V

если молоко натуральное. из сметаны делают масло

2 года

3

1

Татьяна

вопрос не о том

2 года

1

ZС

Z Сергей Балхошин V

так его всегда делали в домашних условиях

2 года

1

Татьяна

вот

2 года

2

Ne

Nevi

Андрей Малахов пил сметану и взбил в творог

1 год

1

Татьяна

1 год

1

ТК

Татьяна К.

из молока можно. а из сметаны - не знаю.

2 года

1

Татьяна

Ок

2 года

1

Ма

Марта

Говорят что да. Но мне жалко сметаны.

2 года

5

1

Татьяна

просто интересно

2 года

1

Ма

Марта

Попробуйте.

2 года

1

Татьяна

хочу попробовать

2 года

1

Ма

Марта

По читайте рецепт в ютубе и сделайте.

2 года

1

Татьяна

окк

2 года

1

Владимир Шур

всё можно даже яйца куриные из муки

2 года

3

1

Татьяна

2 года

1

Владимир Шур

почему подорожали печенье и конфеты? всё дело в пальмовом масле которое является импортным продуктом а наше сливочное масло куда девается науке неизвестно

2 года

1

Татьяна

увы

2 года

1

Алексей Шутов

Из сметаны нет!Из простокваши да!

2 года

1

Татьяна

ок

2 года

1

АЧ

Александр Чайка

творог это одно а сметана другое

2 года

11

1

Татьяна

это что такое

2 года

1

АЧ

Александр Чайка

представь себе деревянный бочонок диаметром см 15--20.Высотой с пол метра.В него наливают сливки.Вставляют поршень с большим зазором.Рукоять от поршня через крышку выводят .И начинают пахтать - пах,пах.Мосло соберется в комок

2 года

1

Татьяна

ясно

2 года

1

АЧ

Александр Чайка

ок

2 года

1

Татьяна

ок

2 года

1

вс

валерий сонин

да не пробовал но думаю что да

2 года

3

1

Татьяна

как

2 года

1

вс

валерий сонин

не знаю посмотри в интернете

2 года

1

Татьяна

ок

2 года

1

Ни

Николай

Нет. Из молока творог делают.

4 месяца

1

Татьяна

Да

4 месяца

1

Ти

Тина

Можно,если сметана домашняя

5 месяцев

3

1

Татьяна

Как

5 месяцев

1

Ти

Тина

Путем сквашивания и нагрева.

4 месяца

1

Татьяна

ок

4 месяца

1

ЕС

Елена Сергеевна

Творог не из сметаны делают

1 год

1

Татьяна

Увы

1 год

1

Св

Светлана_Светлана

Сепаратор и будет счастье.

2 года

1

Татьяна

нет

2 года

1

Валентина Рязанова

Почему нет ? Я бы сделала.

2 года

5

1

Татьяна

Как

2 года

1

Валентина Рязанова

Развела бы кефиром сметану , поставила на слабый огонь до кипения. Потом охладила и поставила в холодильник осторожно , не помешивая . Творог всплыл вверх, его осторожно слить в сито.Пусть стечёт хорошо. Творог готов и ещё сыворотка для окрошки .

2 года

1

Татьяна

Без кефира никак?

2 года

1

Валентина Рязанова

Ну если сметана жидкая , а то сразу начнёт подгорать.

2 года

1

Татьяна

Ясно