Берете очищенный баклажан, режете на кубики, посыпаете солью, постоит, воду сольёте. Яйцо взбить и вылить в баклажан. Потом обвалять кусочки в муке и жарить на раст. масле с добавлением грибного бульонного кубика. Офигительно вкусно! На завтрак?

Лук отдельно. Он влагу даст. Не нужна.

может у меня другой рецепт

Посоленные баклажаны выделяют сок. Его надо слить. Тогда им не нужно много масла при жарке. Кубик размять и посыпать баклажаны.

аааа понял, а как понять, что они готовы

А корочка поджарится.

На здоровье.

а вместо кубика, вегету можно

Лучше грибной порошок.

В принципе, конечно, и вегету модно, но смысл превращения баклажанов в грибы утеряется.)))))

Главное - воду слить! Масла много не возьмёт. Я жирное не люблю.

а мы ему масла много и не дадим))))))))

Если просто жарить на масле, они прям как насосом масло втягивают! Или сразу горят. Оно нам надо?!

Это другое. Здесь чеснок не уместен. Я пробовала.

Пробуйте. Можете поперчить, если любите поострее.

Тогда острую подливку или аджику.)

Да не очень. По 2-3 см.

На здоровье. Хрустим с баклажанной начинкой.

Опять кашку? Сколько можно!!!?

Нет. Настоящие влажность дадут.

Наивный.)))))))

Делайте!

Мне сейчас некогда , вот если бы кто уаажил

Пробуйте!

Бакланы по-корейски?) Интересно.

А в Бразилии фасоль любят.

Ну у меня тут рецептик фасолевый тоже присутствует. Опробован.

Нет. Хумус.

Паштет. Ну, влезь в мои вопросы!

Манзаны - закуска.)))))

На здоровье.