любая мало-мальская тепловая обработка чеснока сразу улетучивает из него все полезные свойства,превращая его в хрустящий овощ без витаминов..
Кайф то какой! 

Мне тут одна сегодня фото всех своих банок засоленных огурцов прислала. Ох ВЫ, русские хозяюшки наши.
Три банки отцепит мне, на закусь. Жизнь прекрасна.
Пчёлка ! Так хотелось поздравить Вас с МЕДОВЫМ СПАСОМ -ПОЗДРАВЛЯЮ Удачи Вам здоровья и пчёлкам -тоже )
Верочка, благодарю! Очень приятно! И вам здоровья, и всех благ




Всё взаимно ! Почему-то ,когда племяшка принесла мед , поздравила с Медовым Спасом ,сразу подумала о Вас !
Сильная вещь. И главное-очень полезный и вкусный. И запаха ни какого. Сбросьте свой рецепт.
Лучче свежий! Или слегка позавчерашний! От них таки пользы больше! ))))
Этот тоже без тепловой обработки.
Этот таки напоминает некоторые древние экспонаты из Музея природы! Найденные в курганах! )))
вопрос почему не под закатку железной крышкой
Потому что заливка холодная
ясно, как я так не догадался
Это - сугубо по индивидуальному вкусу!
Не жужжи,а лучше спать к себе положи
Лук круче мариноааный в саоем соку
А зачем? Он и так хорошо хранится
Кому как, не спорю
Химичесское оружие ! на выходе ...
а я могу и арбуз солить в банках
ГУД БАЙ НЕДОТРОГА И ЖИВИ КАК ХОЧЕШЬ
А Я ТЕБЯ ЗАЦЕПИЛ НЕМНОГО - ЛАДНО ПОКА ДО ЛУЧШИХ ВРЕМЁН
Знаешь, как в поезде. Поговорили и забыли!
ВСЁ МОЖЕТ БЫТЬ И ВСЁ МОЖЕТ СТАТЬСЯ
Мало того, что скандальный+ещё и пьющий! Тюв
Вкусно, но сушняк от него потом
Честно, первый раз замариновала.
Чеснок и без маринада хранится
Так свежий весь год хранится..
в чем? и что в нем сохраняется?
Это для кого? И от чего?

Хорошо к плову., да хоть с чем
В плове нужен, да, польза и защита для здоровья
И куда его потом добавлять
Да куда угодно. Хорошо с половом, супом и т д
Холодная (кипяченая) заливка соль, сахар, уксус соевый соус. Перед этим надо замочить допустим на ночь
Сколько маринуется по времени
С пловом с супом... А куда еще
А зачем его мариновать?
При нынешних ценах на чеснок. Это экономически невыгодно.
Понятно. Я всегда думала, что чеснок нужно просто выкопать и хранить
Если только свой урожай есть большой. То наверное так делают экперементирую с засолкой.
Вы - молодец! Для меня самое оптимальное - это срезать стрелки и заморозить их
А можно их эти стрелки чеснока мелко нарезать и высушить. И измельчить в кофемолке. Получится хорошая приправа. И в банке храниться будет долго.
Конечно, можно. Только на это нужно время и вдохновение на всё это творчество

)

