Ирочка, я конечно-преконечно-преклоняюсь, но сахар НЕ тот, он-не засахаревается... Я- обожал вишнёвое варенье, прошлогоднее, за медовый привкус его засахаренности....В кладовке-литров восемь варенья, сваренного 1:3(сахара-втрое! больше ягод) - оно стоит и не засахаревается....
Извращенство какое, Санёк
На даче-вишни писец как много, собирать никто не хочет, раз имям готовое привёз...
В детстве, на каникулах, в деревне, отец заставлял меня рвать вишни каждый день по ведру, а тетка "выколупывала" косточки и сушила на зиму, а еще делала вишнячок, вкусно, но "сногсшибательно"...
вишня в собственном соку- это супер! А в Германии кирш.
Сильно, даже не знаю, смогла бы
скорей всего, приличная часть была бы уничтожена и в процессе решила бы сварить часть с косточками
6 литров, мда слабо, честно , с меня хватило царского варенья, литр крыжовника и в него грецкие орехи вставлять потом варить.
Я тоже люблю варенье без косточек, не слабо, свекровь готовит вареники с вишней с косточками, я без них
А я с килограмма вишневых листьев сделал 100 грамм фермитированого чая, вкус и запах обалденный
Я ведро вишни за час очищаю от косточек.Уже забыла,у нас вишня закончилась три недели назад
Я тоже в последние года три всегда убираю косточки. Вернее, не я одна, а муж и дочь помогают.
Не делаю так , вишню слегка распариваю кости удаляю через дуршлаг , варю дальше что хочу .
Ну что такое ,шесть литров ,капля в море ,но спасает автомат для отделения косточок
Во времена СССР продавалась специальная штучка для выбивания косточек из вишни.
Нету
Наверняка сейчас есть что-то подобное, и даже лучше.
Может
https://vostok-sib.ru/catalog/hoz-tovary/Tv-tovary/vynimatel-kostochek-iz-vishni-s-234-100-4841.html?yclid=4229017012741932348
https://www.kuchenland.ru/catalog/kukhnya/aksessuary-dlya-prigotovleniya-pishchi/aksessuary-dlya-gotovki/otdelitel-kostochek-dlya-vishni-17-sm-stal-manny/?yclid=4229052227102233752&utm_source=ya&utm_medium=cpc&utm_campaign=TK_72956634&utm_term=2332587__{autotargeting}filter&utm_content=4876030655__11972877468__%D0%9C%D0%BE%D1%81%D0%BA%D0%B2%D0%B0
Я помню, мы особо не заморачивались, косточки из вишен не удаляли, так варили
Навыколупывал из ведра вишни косточки , чтоб сделать вино . Нам не слабо
а есть специальное приспособление выдавливать ксточки.. быстро и хорощо..
А вы молодец! Я вот, тоже хочу попробовать поколупать. Надеюсь, получится)
Удачи)
А с косточками сварить варение, так чтобы они разварились было слабо?
Протрите через сито и сделайте джем.И быстрее и вкуснее.И он не варится.
Пробуй царское варенье из крыжовника сделать , уверен у Вас получится.
Не люблю варенье из крыжовника. Только компот
Найди рецепт " Царское из крыжовника" может и полюбишь.
Как-то давно варила. Я наварила из клубники и вишни. Хватит
Понял.
А из крыжовника я компоты катаю мохито
А Царское не хочешь пробовать или боишся?
6 литров... А слабо, из четырёх ящиков по 5 кг понавыколупывать?