Батоны у нас и сейчас вкусные пекут. У нас всегда вкусный хлеб - и раньше был, и сейчас - пшеница своя. Оренбуржье. И молоко самое вкусное - пробовала я и хлеб, и молоко в других регионах - не то, совсем не то. У нас местная порода коров - красная степная, она небольшая, молока дает не оч много, но молоко - вкуснейшее! Потому что на пастбищах - альпийское разнотравье. Летом выйдешь в поле, травы пахнут - не надышишься!
Ятоже жила в Городце,где какое то особенное все...природа.воздух и вот там тоже молоко было вкуснейшее ...и до сих пор молочка славится ...ну и хлеб был настоящий....сейчас нет уже
Жаль...
Потому .что мука была с высокой клейковиной. И пеклась по технологии .Без добавки ГМО и пальмового масла!
...сейчас у батона обрезаю корочки...потом сушу и делаю панировку...))
..........да ....пока донесу....обгрызу.........мать ругалась
Не просто советский, а до хлебного кризиса 1963 г.
Я тогда был ещё школьником 6 класса, с осени в хлебных из всего ассортимента остались только буханки не белого и не ржаного, а какого то серого хлеба, который называли почему то забайкальским. А когда после зимы появился ассортимент, вкус стал не тот, не стало тех вкуснейших корочек на ржаном и на саратовском калаче и запах и вкус хлеба стал другой. Что то изменили в ГОСТе и рецептуре. Тот вкус можно встретить только где то в глубинке, в деревенских пекарнях.
Из серии "А вот в наше время..."
да...да...да
И сахар слаще и соль солонее...
ну что за тема копипастная...
Такой же, как сейчас
Есть такие
да,ладно
Да
Да. Помню.
не помню
еще бы.