Наступает период активной зимней рыбалки, да и рыба активно клюет!!! Несколько советов для жен рыбаков. Добытчик должен сам обработать добычу , особенно крупную...да и мелочь колючая плавниками, любящий рыбак не бросает все у порога со словами, " ну, блин, замерз и устал..." Если улов огромный, не печальтесь, рыбу легко и просто сохранить, заморозить, или замариновать до следующего сезона))), особенно хороша корюшка маринованная, рецепт прост, рассол как для огурцов, около 10 минут в нем поварить и закрутить. Судак по польски обалденный ( от моей бабушки польки), кому нужно обращайтесь в личку, такого в инете не найдете... Итак, готовы к приему улова?

приветствую и такое решение)))

извините... 10 минут это для любой рыбы в маринаде, для корюшки не более 5...

а то... очень люблю рыбу, всякую, даже снетки)))

я ваще смотрю на рыбу как повар.
в последнее время предпочитаю свежую, карп, толстолобик, сазан, белый амур...

запекаю в духовке в фольге. с луком и лимоном. посыпав солью и перцем.
за десять минут до извлечения разорвать фольгу, дабы подсушить чутка верх.
рыбинка на кило, иль чуть более расходится на четверых на один присест.

да уж... окуни кошмарные для чистки)))

Зато костей меньше чем в леще или плотве...

ну... это еще вопрос? у нас в фермерском магазине есть такая услуга чистка рыбы... 50 руб. было и готово, даже вымыта)))

За рыбой в магазин?Никогда не понимал,так же как за грибами или ягодами...

а что делать, живя в мегаполисе? всё из магазина... и клюква и брусника... полно фермерских магазинчиков, ну да, переплачиваем перекупщику, но оно того стоит))) Один раз друзья взяли за клюквой... это был треш)))

Так и я в Питере,а не в деревне Ново@бенёво живу,было бы желание...

ну мужчинам свойственно... рыбалка, грибы... будут лишние, всегда куплю)))

знаю способ ловли руками огромных щук... реально, сама ловила так))), чуть варежку щука не сожрала)))

Кончилась щука... Построили новый микрорайон, а на очистных сэкономили и все стоки в речку... год рыба мучилась, на второй пропала... А столько рыбы было.... с других районов приезжали...

на речках этот способ не работает по любому.Нужно отдаленный закрытый водоем, озеро, например...

От наших чинуш скоро вааще чистого места не останется! Хищники!!!

в глубинке в деревнях озера чистые...

Тсс!!! не надо так громко....

ну нет...лучше так...но по джентльменски!