Зачем мариновать шашлык,давать ему настояться,резать туда лук,перцы,уксусы,приправы! если большинство людей потом едят это всё с маонезом и кетчупом,вкус то маринада за майонезом не почувствуешь,да и вообще с майонезом вся еда на один вкус! вопрос в том,что можно было и не мариновать ничего ,зачем майонезолибители прилагают для этого усилия?
Большинство с майонезом, как раз, не ест. Только в России. Там вкусовые восприятия простые и грубые. Побольше жирного и пораньше умереть .
не плохо сказано
Мясо которое не мариновали, вроде, на костре будет жёстким. А соус на любителя:)
на любителя?) я называю это человек с отсутствием вкусовых рефлекторов
Согласна насчёт рецепторов
В уксусе мясо варится, т.е. обеззараживается и быстрее готовится
а майонез? это главная тема вопроса
В майонезе очень много уксуса)))
Маринуют, чтобы глистов убить, которые могут быть в сыром мясе
мне кажется лишь для секундного мгновения перед жаркой! мол смотри ,как пахнет!
Ну не знаю, подруга на ночь ставит.
маринад нужен для того,чтобы мясо стало мягче,нежнее
мясо хорошо маринуется соком лимона или апельсина...
а потом люди мокают в майонез и всё на смарку
нет майонез это в салат и то не в каждый.. от этого маринада карамельковый вкус...очень приятно..
Воистину) можно просто мариновать в майонезе)
никогда не пользовался майонезом для шашлыка
После маринада мясо мягче! Майонез не люблю
А тебе не пох....? Ешь как хочешь
А те не похеру?
мне нет!
Было б похеру, как люди едят, гдавное, как ты сам ешь
