Почему человек есть сидя, а скот стоя?

А вот сидеть то она не может.

Ну и сравнение. Хорошо что коровы не летают.

Не знаю как они едят, не видела.

Есть даже такое понятие - шведский стол.

А про это слышала. Но это не нужно, лишний жирок от обилия всего нам не нужен.

чем больше ног, тем выше стол

вот корова когда жует, у ней центр тяжести переносится на задние ноги, у нас во время еды центр тяжести в жопе, но раз нет задних ног.приходится садиться , а то брякнешься на спину,весь аппетит пропадет.

Единичные случаи не берут во внимание

таких "единичных случаев" десятки тысяч и бывают на фуршетах сотни тысяч людей, я уж не говорю про забегаловки, где миллионы людей перекусывают стоя у столов