Сколько соли, надо положить в свежее сало, что бы ОНО было готово через 16-18 минут..???

а мы его - через мясорубку - пропускаем..!!!

нет....в натуре....уже года два - так делаем.!!!

По моему я разок так делала...или кушала у кого то.не понравилось.

что в ЛОБ...что по лбу - одинаково..!!

Не одинаково. В первом случае посолить, то есть посыпать солью, а во втором, окунуть в соль.

Нина...моя жена - перекрутит в мясорубке...подсолит + чесночок...и через 5 минут - мажу на хлеб, вместо масла..!!

мерси мадам...!!!

уговорила....Сало, сырое...пропускаю через мясорубку...подсолил..+ чесночку + специи... ПЕРЕМЕШАЛ...и - через 5 мину - на стол....Мажу на хлеб...всё... Закусь - ММММммм...!!!

так если я это сделаю - меня ж не остановишь. Я и так толстый а тут.....Не-еее, спасибо

Ну вы, блин, даёте....одна - ДАЙ...другой - боюсь...!!! Такое сало у меня ВСЕГДА под рукой....в холодильнике...!!

соленое так же можно для бутера делать..

делайте.....кто не велит...????

а добавить - сардельку...- МММмммм..!!!

Не, сарделька для меня лишняя, но черный хлеб обязательно.

..... рынок....засолка....природа + костёр с чаем..!!!!

... магазин... заморозка... лыжи... термос с чаем!!!!

...термос - не интересно....Нет запаха от КОСТРА...!!!!!!

понял, Света,,,понял...!!! большое спасибо.... А что, в СИБИРИ, уже утро..???

Да нет я сейчас в Крыму...скоро год как мы здесь...

а у меня, Алма-Ата...уже 3 часа ночи....так, что - пока пока...

Быстро к жене.... Спокойной ночи ...приятных снов...

мерси мадам...

точно...пока сало готовим.....!!!!

...астрономически считать...

Это ж сколько пудов соли-то. И ста жизней не хватит

а соли - всего две щипотки...

Я, честно говоря, думал, что сало само солится

.... ха ха ха....и без СОЛИ..!!????

Ну я просто думал, что там оно уже с солью. Поросёнок сам вырабатывает

....бывает....

а у меня - через ПЯТЬ МИНУТ...!!!

просто - СЫРОЕ....без варки, жарки, копчения и т .д.

САЛО через мясорубку+ соль, чесночка, перчика..и через 5-8 минут - мажу на хлеб, как масло... Закусь - во ММММммм

да и я - про ЗАКУСКУ...!!!!

Ну. думаю, такого срока НАШИ женщины - не поймут..???

Так вы совмещаете с сексом??? Да вы батенька забавник

Это правда, женщины любят веселых

Вот и стараюсь.....иногда..!!!!

Сдаюсь, Вы правы. Спасибо.

ради Бога.....всегда к вашим услугам, МЭМ..!!

Благодарю, воспользуюсь при случае (вдруг захочу поумнеть).

От главного вопроса Вашего мы "отошли". А соли сколько положить?

принято...то же - вкусно..!!!

так и надо..... мой отец - Саратовский....в 60-м году ездили в Саратов...

вот как мир тесен мы сейчас в аткарске живем недалеко от саратова.

такого - не знаю....Помню - Елховка....Петровка...и помню - козу...у хозяйке...

правильнее елшанка и петрово ну вот поделились рецептом и столько информации !удачи вам.

и вам - всех благ.....

правильно....так и ДЕЛАЕМ....много лет..!!!

Я так делал,чтоб быстро поесть..потом свежее сало "горячее" кусочками со специями в банку..толтко банку переворачиваю..3 дня..потом часть в рассоле..остальное пересыпал солью и в,ящик