Сколько угодно вчера все равно не просолится
Даже вариант горячей засолки - это 16 - 18 часов
сало свежее...через мясорубку..+ соль + чесночка + специи...и ГОТОВО через 5-7 минут... Уже 2 года так делаем...
Круто, но есть бы я не рискнул - уж больно много общих со свиньей паразитов.
а где их нет..???????? покажи..!!!
Если готовить правильно - дохнут, и тогда пох
два года...ПОХ..... а под рюмочку - ВАЩЕЕЕЕ...!!!
Удачи!
чтобы яйцо сырое в солевом рассоле всплыло...
принято...но - перебор..!!
не знаю..просто слышала звон...
вот вот...глянь - в ответах..
почитала...но такую "намазку" с чесноком и специями я делаю уже из соленого сала...а через 16 часов съесть не смогу...мне надо, чтобы настоялось несколько дней....
дело - хозяйское...!!!

одинаково....как и готово будет через сутки
принято....5 +++

Кто вам сказал, что такое вообще возможно?
сам делаю... Сало через мясорубку + чеснок, соль, перец...и.....через 5-7 минут - мажу на хлеб... Во
- закусон.!!! под
..
Ну такое мы тоже делаем. Но это же паштет.
хоть как - назови.....а САЛО есть САЛО...!!
Сколько угодно.Сало возьмет сколько надо.
По вкусу, вместе с перемолотым чесноком.
точно.... МММммм - вкуснятина...
А то! Чтобы было быстро, сало тоже перемелите, перемешайте, добавьте укропчику, если есть

.... так и делаем....уже года 3 - 4....!!!
Вы ж спец. зачем спрашивали?
...это ВСЁ - для вас....!!!!
а для МЕНЯ - вы вопросы задаёте....
Сколько угодно,сало лишнего не возьмет.
По вкусу, главное чтоб сало было свежее
свежее конечно....только с базара принёс...!!!
И какую часть предпочитаете?
жена пропускает САЛО через мясорубку + соль, чеснок, перчик и специи.... Через 5 минут - мажу на хлеб...как закуску.. под

А жена? только сало пропускает?

только сало.... Другое - по другому делает....Золотые ручки у неё...!"!!
Как строганину, в соевыйсоус макайте
примерно - так....только с СОЛЬЮ..!!!
хоть сколько , сало лишнего не берёт
точно....хоть ЗАСЫПЬСЯ....
только с чесноком не перебори
....стараемся....уже 4-й год подряд....
молодцы , а попробовать дадите
...заходи....базара - нет....
Варить в соленой воде со специями..
без варки...однако.... сырое...??????
это уже - ДРУГОЙ ВОПРОС....?????
пробовал....всякое.... и даже - на сковородке...!!!
Сколько ни положи,не будет готово
глянь - в ответах....надоело УЖЕ писать...!!!
Хоть сколько.Оно лишнее не берет.
конечно....вместо масла...МММмммм - вкусняятина..!!!
Надо тоже как-то попробовать. Я правда сама не ем сало. А муж обожает.
обязательно сделай.... Очень нужная и ценная штука...!!!
Благодарю от души!
Больше, чем надо, сало не возьмёт.
точно... Моя жена солит за 5 минут... Сало пропускает через мясорубку... подсолила.. и - ням нгям..!!
не знаю а сколько надо по--твоему
...я - на глазок делаю....уже лет 30-40....
и не только соль кладу в сало--- чесночок и прочие приправы. и не идёт а само бежит тебе в брюхо с картошкой варёной потом. и все домочадцы восторжённо стонут и воют от вкуснотищи.
....вот это - КАЙФ....понимаю....
а то какие--то там санкции.....
Разве так быстро сало солится?
Нееее...я сало не очень чтобы очень ,очень редко и в охотку и чтобы было мороженое и с мяском
нуууууу..!!! губу раскатала....А я чисто - про сало...а не корейку..!!!
нееее...есть такое сало с прослойкой
сало подворить и стопку соли ..
вы наверное хороший кулинар.. сало солить мужское дело..
когда-то - было...Но как жена на пенсию вышла.....выгнала из кухни..
да ещё и какая...!!!

я рада за вас...

Да не мучайте Вы его,ешьте так.
что я и делаю.... Жена за 15 минут - готовит - сырое..!!!
Весьма рисковый эксперимент.
вот как время - бежит...!!!
Да.Только дочки были махонькими.А глядь,уже внучка взрослая.
как я, иногда думаю...а мне, уже, под сраку лет..!!!!
Да уж.Не молодеем.Тела дряхлеют.А душа все равно молодая.
удачи, Ирина...и всех благ..!!!!


