Обожаю осетинские пироги,вы пробывали?

ловлю вас на слове .а вы мне кажется красивая девушка по фотке а? просто приятно .не подумайте что то .

нууу скромность вам к лицу

Как приготовить осетинский пирог с мясом

Ингредиенты:

Мука пшеничная — 500 г
Кефир — 200 г
Молоко — 100 г
Дрожжи — 20 г живых.
Яйцо куриное — 1 шт. среднее.
Сахар — 1 ст.л. без горки.
Соль — 2 щепотка (-и)
Масло растительное — 2 ст.л.
Баранина — 1 кг
Лук репчатый — 220 г
Чеснок — 3 зуб.
Перец чили — 0.3 шт.
Бульон — 100 г или вода.
Кинза — 1 ст.л. по желанию.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Масло сливочное — 30 г для смазки готовых пирогов

ой как бы дорогой доставка не вышила.
Украина, обл.Донецкая, г.Харцызск - сейчас не признанная республика ДНР (юго-восток Украины)

Ого)))далековато и испортиться может

С мясом,картошкой,сыром,листья свеклы

может тогда угостишь ?))))))

так давай вместе попробуем

Женя, много потерял, исправь пробел и насладись, это очень вкусно!!!

Скажем одна треть. А ты? Если не секрет

Не уж то та половинка армянская?

тат.частная лавка,осетинские пироги

Ммм,я тоже пеку))вот только осетинский сыр приходится замещать сулугуни

а вы где живёте,асетинского нету?

я думаю что там будет адыгейский сыр,мы оба смешивали

Адыгейский вообще тема

да в принцыпи со всеми начинками вкусно

Вы учитель русского языка или грамотный человек?

И то, и другое, извините, если обидела)))

Да нее,не обидели)))

ну что ж...я готов к пирогу рыбному!

готов поспорить что рыбный пирог самый вкусный и сытный!

Я бы тоже хотел попробовать, но кто его приготовит? (((

Ne ne , vi menja zainteresavsli svaim piragom vi I objasnite

Vse ponimaju , dogovorilisj , na kuhnju, gatovitj

otdihai , tagda , nebudu pristavatj )))

be bebe

Iz Latviji zivu v Germaniji

Ето тебя

Не за что

Я бы не отказалась от жары

Мне в принципе жара не страшна, у меня дома кондер, в машине кондер, на работе кондер. А на море и без него хорошо

Мне и кондиционер не нужен

это только так кажется. А потом, в середине июля, когда в тенечке +40, а на солнце +50. Уже готов в трусах по улице с вентилятором ходить

Ладно, я спать. Спокойной ночи

Но я с радостью поставлю вам компанию:-):-):-)

тесто:

Молоко — 250 мл

Масло — 50,0 мл (2-3 ст.л)

Дрожжи — 9,0 г

Мука — 600 г

Соль — 1 ч. л. без горки

Сахар — 1 ст. л.

Сливочное масло — 100 г (для смазывания верха пирога)



начинка из мяса:

Мясо (говядина + свинина, 2/1) — 350,0 г

Лук репчатый — 1 штука

Специи: соль, перец черный молотый



начинка из картофеля:

Картофель — 3-4 штуки среднего размера

Сыр — 100 грамм

Зелень (укроп, зеленый лук, петрушка) — 10 грамм

Соль