Как называется, когда поставила варить гречку, она подгорела, не сварившись, переложила негорелую долю в другую кастрюлю доваривать, и в ней оставшаяся гречка окончательно сгорела?

Пробовала. Она впитывается крупой и выкипает моментально.

А пробовала после закипания огонь уменьшить?

У меня нет огня. Электрические конфорки.

Ну я и не зажигаю, только свеч ради.

Да, с гречкой не сложилось ....

свинки хорошие, умненькие твари

Я как раз была не в Обсуждайке, а на сайте службы занятости.