Дорогой,откуда столько мяса,скотину держишь?
Класс, я бы утро потратил на этот шедевр
Вид у неё...
что-то другое напоминает)))
Зато вкус хороший
А почему колбаса на сырной тарелке?
та чот вы все о еде да о еде...
та ну вас нафик))))))))
ага, а у меня все это дано в очучениях((
даж и не знаю.. сочувствовать или завидовать... еда всегда вкуснее, когда ее сам сын приготовит))
канэчна)) у меня тож самое, малой готовит вкусно)))
))))))))))))
Похоже на...
Мне другое видится
Как я и говорил, кто что хочет видеть, тот это и видит)
У тебя такая же колбаска?
Да успокойся, нормальная колбаска)
Я спокойна! Как БК!)
Ой, супер!!!
Сами делали?
Сам.. На все около часа
Рецептик дадите?)
фарш свиной пополам с мелко резаной свининой...чтобы не возиться с резанием я электрической ломтерезкой пользуюсь.Фарш и мясо смешиваем, на 1 кг соль нитритная 10 грамм, соль поваренная 10 грамм, фосфат пищевой 2 грамма, перец молотый черный 2 грамма, мускатный орех 3 грамма, сахар чайная ложка...Чеснок и паприку молотую это на любителя...Воды кружку на 1 кг и мешаем пока вода не впитается...В морозилку остудить пока черева свиные вымачиваем...Потом кишку размоченную на специальную насадку (можно на горлышко полторашки пластиковой обрезанной) и через мясорубку без ножа загоняем фарш с перевязкой или перекруткой...Протыкаем колбасуи чтоб не взорвались и в аэрогриль на 30 минут или в духовку на полтора часа...Достаем, остужаем и вуаля!
Благодарю
Обращайтесь
Добро!))
красава.
Спасиб
Сам готовить люблю.
Я не люблю готовить, я из экономии.
Огонь
Мне тожеиноавится