Вот когда научимся готовить на праздники в меру, без безобразного разнообразия? В итоге, наслаждение теряем. Сиди теперь и ломай голову, что готовить на Рождество?

а чё ломать, меня ждёт утка.
ни разу не готовил. жена хотела на новый год, отговорил, сколько мороки и выйдет ли что хочется. ну а к рождеству тут спешки нет, опять же не для гостей, для себя. не вышло - немного переделал.

неплохо. надо будет попробовать.
я запекал в фольге низ лук резаный пятаками, далее мясо постное, тоже с палец толщиной, размером с ладонь, далее чернослив и такого ж размера ломоть жирного мяса. сверху лук и завернуть.
в духовке при температуре 160 (просто есть отдельный термометр и есть на что посмотреть) где-то часа два.
да, мясо посыпано смесью перцев, мускат, кардамон (что нравится) и соль.
прекрасно как в горячем так и холодном виде.
готовность определяю по аромату. как только начинается стойкий приятный аромат (в этот раз час 40 минут) ну ещё минут 15-20.
потом оставляю остывать в духовке.
Спасибо, муж любит такое сочетание

сестра прям восхищалась, как же быстро готовится, ну в смысле до закладки в духовку.
и её муж и сын в восторе были.)0
Вкусно, чувствуется

за это время жир пропитывает постное и всё нежное и распадается во рту.
Наслаждение только от кого-либо навыка можно получить. А удовольствие, да и от еды или каких-либо утех.
Тоже чего-то в последнее время от этого стал отказываться. Больше все-таки люблю просто в бассейн сходить, кролем там поплавать минут сорок пять, а потом себя великолепно чувствую, вот.
Все гармонично и активно, молодец
Да, бассейн это мое спасение. После него и физическое самочувствие хорошее и умственное тоже.
Ладно, спокойно ночи и сладких снов! А то у меня уже третий час ночи))
Спокойной ночи
Спасибо за совет.

Это мой мнение, совети я не даю ))) люди ксклони к интерпретации))
Вот я и приготовила только винегрет , кулебяку рыбную и сметанник. Всё.
В удовольствии искушали. Да мы тоже договаривались, что то, то и то. Нет, нужно было товарищу свекрови, чтобы переплюнуть два стола готовленного с собой притащить)
Пусть порадуется тому , что всех накормила! А ещё и вы должны были поблагодарить её , что не голодали в праздник.
Да я не злорадствую, ценность вкуса к еде исчезает, когда перебор огромный, тем более договаривались. В итоге, все заморожено, а большинство продуктов и изделий после заморозки далеко не вкусны. Сама теперь звонит, что готовить будем
Катя , я чувствую , что вы простотогрчены расходом продуктов и тратой времени. Я это понимаю.
Это присутствует, конечно, мне жаль именно продукты, а свое время нет, я могу себе это позволить, вообще, это моя сейчас забава-кухня. Маман, сама потом сама сказала, так нельзя))
Катенька, оливье не готовьте. В новый код. оливье никто не ел.
Ну, вот почему тебя не помню. Маразм. Если спрошу, последнея повесть, про кого, город? Я просто хочу узнать, кто, и что прочитал.
По-моему про Харбин, про бабушку
Умница, эту повесть я читаю последней ,значит, ты всё прочла. но как я такую красивую женщину мог забыть .Высоцкий писал: значит память моя однобока
Вас читала с огромным удовольствием, не отмахиваясь, все описано доступно, не притязательно, читается легко как на духу)
Ну вот, а я опять предлагаю. Но ты же не всё прочитала. У меня больше сотни случаев и историй и 3 повести. Я определяю так. Последняя повесть о ком и в каком городе? Забыть её не возможно.

а ничего не надо готовить-сейчас ничем никого не удивишь

Какое наслаждение? Вы занимаетесь наслажднением от еды.?
Всё то же заказали мои, только я устала уже готовить

Я все по чуть чуть) и на Рождество припасла рецепты
ты готовь, Катя, а мы съедим и может, поблагодарим
Это неплохо все, не угодить

Приготовьте печень в сметане по Лазерсону.

По словарю Даля. Одна мера, это 24 литра.
Я тоже хочу)

Спасибо Татьяна! Уже выехал! :)) С Рождеством! Рождество (Тихо падоют снежинки)
Нет проблем, Катюша)) приезжай! гостям всегда рада!!!! Хорошая песня, Кость, светлая, чистая , как и сам праздник Рождества Христова!
Волшебного Рождества!) Спасибо.
И, Вам здоровья.
Заходи, выпьем. Остальное приложится.
Пятьсот тысяч? О, крупный...
Да, полмиллионник. Столица Чувашии)
Не был
Питерцам что у нас делать)
В любом случае что- то есть посмотреть...
А мы в этом году ничего и не готовили.
Почему?
Надоело подьедать.
О, молодцы, остановились).
Я уже не помню сколько лет не ем салат оливье. Надоело.
На Рождество традиционные блюда.
Курицу, жареную, одну...на всех...
И не говорите, только остаётся
Можно с картошкой, по половинке каждому и кусочек хлеба.
Придумаем что - нибудь
Удачи
Спасибо

Картошку пожарить можно ...
У меня нет таких проблем

У нас нет таких проблем.

Кутью не готовь, точно!
Надеюсь, с ней покончено надолго, хорош уже