Вы любите чай мате? Поделитесь секретами заварки этого чая.
Нет такого чая. "Традиционный способ приготовления и употребления упрощённо выглядит следующим образом: какой-либо сосуд (чашку, кружку, стакан, армуду) наполняют травой мате на две трети объёма. Погружают в него трубочку с фильтром (бомбилью) и на область погружения наливают некоторое количество воды с температурой около 75 °C. Вода просачивается через толщу травы и экстрагирует содержащиеся в ней вещества. Можно сразу же начинать употреблять напиток. В процессе питья воду подливают несколько раз."
Ой, Володя, конечно, мате, это не камелия китайская. Но сейчас все называют чаем ( и чай из мяты, иван чай и тд). Само слово чай возможно происходит от слова «Ча» китайского языка, что переводится «молодой листочек». Но есть и другие версии. Некоторые филологи считают слово чай древнерусским. Нечаянно, отчаянно, чаяния народа, связано с надеждой.
Полностью с Вами согласен, Елена! ))
К одному еврею приходили гости и всегда хвалили его чай И все они пытались узнать рецепт Абрам сказал открою секрет только когда буду помирать Пришло время Абраму помирать лег он на кровати ну здесь собрались все евреи и журналисты узнать рецепт заварки такого прекрасного чая Абрам ну скажи рецепт Абрам говорит:ЕВРЕИ СЫПЬТЕ ПОБОЛЬШЕ ЗАВАРКИ В ЧАЙ
заварной чайничек обдаёте кипяточечком, засыпаете матовой заварочкой
после чего заполняете свеже вскипячёньненькой водичкой, ставите на открытый огонёчек
и как только заварочка поднимется тут же убираете чайничек
и накрываете платочечком пока заварочка не опустится на дно чайничка
Ой, да легко.. Берёте мачете, идёте и рубите кустарник на мелкие фракции.. Далее, берёте колебас соответствующего объёма, и завариваете свеженарубленный кустарник.. пейте на здоровье!
Разочарование какое...
А, ещё кое-какая мелочь.. Билет нужно до Парагвая или Аргентины купить.. А там резвитесь!
2/3 калябасы травы, бомбилью на дно, кипяток до края. Через пару минут можно использовать. По иссушению сразу долить кипятка.3-4 раза держит вкус.
Леночка привет! Не слыхал о таком. Если только мелиссу со зверобоем завариваю и то разными методами.
Я завариваю всегда не менее трёх сортов чая , (цвет , запах , вкус ) , и не меняю свою технологию .
Какие ты сорта завариваешь?
Цейлонский , Английский , Индийский .
Можно немного добавить лесные ягоды или фруктовые ..
Я тоже люблю ягодно-фруктовые вкусы и запахи.
Только так , чтобы чуть-чуть , чтобы не забить вкус и запах чая , можно добавить листик мяты .
Да, от производителя! Не заваривайте в кипятке. И можно использовать до трёх раз!
Ну, мате делать можно до четырёх раз. Своих свойств он не теряет. Вы делаете скорее, как принято в России. Но мате, в России экзотика.
Спасибо
Главное регулярно. Антиоксиданты. В идеале до трёх раз в день!
Здесь вся политра чая мате! Все сорта.
просто 1 ч.л. на кружку 250 мл кипятка, завариваю минут 10. очень вкусно получается!
да... но больше - ЧАЙ ..... КАРкаде и зеленый -- м ЧАЙ КАвказа! я э кавказец и Горец!))
Я тоже люблю хороший чай
и я...
Не пробовал, прочитал, в ближайшее время вряд-ли попробую, а подделку не буду
Как вы там в Севастополе?
Я не думая написал Севастополь ))))
При простуде помогает , если всё время пить зимой и простуды не будет точно .
Буду пить
местные аргентосы делают в термосе на пару часов...главное траву хорошую
Парагвайский лучше
Мате без калебаса и бомбильи - это всё равно что степной чай без пиалы )))
О, три бодрящий слова.
Чем могу )))
У меня обычно,
мат - отдельно,
чай - отдельно!
А "чай-хана" когда выпил )))
Чай-хана нам не нужна.
да как обычную заварку, залил кипятком и через пару минут можно пить
это сколько если понимать слово нормальная цена
было время когда его особо не брали и был он в пределах 350 за 1 кг
Так инфляция, все дорожает.
это жадность, её больше
Мате не знаю, зато в Китае пил хороший пуэр, там целая церемония))
Я еще не пил такой чай. Пил Пу-Ер_Шу чай. Был в огромном восторге.
А я не пила пу-ер-шу. А это что за чай?
Мы пьём только с бергомотом. А поделитесь где такой чай купить
Я покупаю в валдберриз.
На фото у вас - это где ж такой парк и такие скульптуры ?
Гурьевский парк. Калининградская область. Красивейший город России. В этом году там три месяца прожила, в гостях у дочки.
Здорово