Если бы Вы не завязали, то весь сок бы вытек и начал подгорать, а если бы она не проткнула его, то он бы попросту лопнул от скапливаемых паров внутри))))) принцип скороварки))))

ВСПОМНИЛА приготовление домашней колбаски....только вот фантазия зашкаливает от чего начинали и чем все закончилось видимо поэтому - чтобы сохранить весь смак...

Я Вам объясню логику. Мешок протыкается сверху чтобы он не лопнул, а герметично затянуть горлышко мешка, чтобы из него не вытек сок и жир и в нём томилось мясо.

Подскажу идею. Не нужно затягивать, заверните несколько раз и степлером по всей ширине. получается удобно и места больше для мяса.

Она же проткнула сверху, чтобы не вытекло.... Можно и другое что-то придумать... Но лучше, чтобы не разорвало рукав от распирания

Так полагается, чтобы пар выходил!!! А концы затягивают, чтобы не сорвало и не вынесло содержимое мешка!!! Всё правильно!!!

Я горлышко затягиваю за секунду и мешок протыкаю, что-бы выходил воздух.Технология запекания в пакете такая.

А логика в том, чтобы жидкость не вытекла, и пар выходил, эх, вы мужичье, ничегошеньки то не понимаете.

Жена абсолютно права. Герметичность - чтобы не вытек мясной сок, а проткнула _ чтобы он не лопнул.

из горлышка мешка начинка может выпрыснуть,а из прокола сверх только воздух.

А...не затянул бА - проткнула тебя! И вся логика)))))))))))))

Она права..завязка,чтоб соки не вытекли и в меру были равномерно

логика в нескольких маленьких дырочках а не одной большой

я вас понимаю ......

Она просто очень хотела вашего участия в процессе.

Чтобы с боков не вытекало, а пар сверху выходил))))))

а где у женщины логика,вы не знаете?

Зато быстрый ужин )))Вкусно тебе было?))))

)))))) Вы очень любите свою жену!!)) это здорово!))

протыкала то она сверху и наверно аккуратно,