![Валентина Рязанова](https://m.obsuzhday.com/orig/592/156/406/88b9d.jpg?auto_optimize=high&width=128&height=128&aspect_ratio=1%3A1)
Очень давно ела баранину сготовленную на костре в большом казане, до сих пор помню вкус необыкновенный. Дома такую не приготовить. Где угощают таким блюдом в Московии, не на халяву , я даже готова заплатить ?
Очень давно ела баранину сготовленную на костре в большом казане, до сих пор помню вкус необыкновенный. Дома такую не приготовить. Где угощают таким блюдом в Московии, не на халяву , я даже готова заплатить ?
Только сами у Сталика Ханкишиева есть рецепт, я делаю из баранины картофель и лук ( не менее 1 кг) капусту, все это укладывается холодный казан, воду не лить, и ставится на маленький огонь. Казан 5л закрываю фольгой, потом краской, сверху ставлю пудовую гирю, готовится пару часов, начинает вкусно пахнуть, к баранине достаточно щепоть Заиры и помолоть чёрный перец
СПАСИБО. Это сложно , а я хочу на костре в казане. Не будет снега и гололёда, узнаю .
На костре сложно это блюдо, ищите свой рецепт
Ну вот такой мой каприз и желание может быть последнее в моей жизни - в казане и именно на костре.
Я так и понял, ради каприза че не испортить 2,5 кг отличной баранины... я бы выгнал за это жену, на мороз
У меня нет мужа и гнать некому . Я могу позволить и каприз и диету , а с мужем бы другое дело.
Эх... приструнить некому, а мне некогда, пропала баранина
Блюда из Баранины очень хорошо готовят рестораны азербайджанской кухни. Рекомендую сеть ресторанов Бакинский бульвар. Особенно в Северном Чертанове. Там и шашлыки супер и зелень с овощами всегда очень вкусные
Сам я не азербайджанец, но, отвечаю по принципу честности и объективности -если где то заслуженно вкусно кормят и заботятся как о клиентах, так и репутации, то это надо отмечать и оценивать. Мы там с сыном даже новый год встречали и остались очень довольны -ценами и качеством, в том числе и работой официантов. Чаевые -заслуженные.
С пенсии не получиться побывать в роскошном ресторане, а вот в уличном кафе возможно.
В узбекских кафе я не ел баранину, только лагман или самсу из говядины)
У нас хлопкового масла нет, а без него даже фирменный плов не приготовить.
С баранами хорошо везде, а вот с кострами сложнее...
Вот-вот. Баранов хватает, а костёр - придётся лета дождаться.
Москва, Чайхона №1. Недавно наслаждалась там.
Спасибо. Дождусь оттепели , боюсь гололёда .
сама купи баранину и на костре свари!..
Спасибо ! Но придётся ждать лета .
зачм*?--костер на снегу!--романтичней и не проблема!..
Нельзя делать во дворе многоэтажек, дождусь лета .
чепуха--можно!..
Можно заработать штраф, недовольство соседей. Я весной жгла мусор, так знаю чем закончилось моё желание чистоты.
ясно...
В гуглу лучше спросить
Спасибо. Попробую.
где где в караганде
в Крыму, на Айпетри
Далековато от Москвы. СПАСИБО !
18 часов на авто , 2 часа самолетом
На пенсию так не прокатишься, хотелось бы поближе.
ближе-нет