выбираем мясо без плёнок и жил для долмы с костями лучше не брать тем более если это баранина?

только баранина имеет первое место по вкусу как в долме шашлыке пити и т д на втором месте говядина и на третьем свенина чтобы понять вкус для, начала надо откушать шашлык из кабана дикого чтоб сравнить и дело не во вкусе а именно тех качествах чего нету других видов мяса

Баранина полезнее свинины это я знаю.

Ты побывал Гузу(молодой ягненек двух недельный) попробуй поймёшь что такое баранина

Она хорошо стимулирует холестерин в крови

Баранина хорошо идёт на долму или пити или соус шашлык но не как на долму из капусты или ассорти помидоры баклажаны и перцы

Долма разная если винограда да баранина хорошо подходит так как жир её тяжёлый а винограда, кислота с этим справляется хорошо

А я считаю что только виноградная с капустой это не так вкусно

Надо уметь готовить и знать все хитрости вкуса а не просто мясо завернуть в листья

Зачем она мне кракодильчик весь самачный

Тогда не ной про баранину.Бери не старого и---заднюю часть

Так баранина на мясо так сказать пити к экстазу, кракодил куда вкусней хаш получше чем свиней

Мы свинину не едим. Едим молодую конинку.

Кони жёсткие однако, там жевать зубами надо, коли зубы как пила, можно кости грызть тогда

Ни хрена ты не знаешь. Мы всегда едим конину окармливаем специально. Мясо---нежное.

Ну да куда уж мне не кушать пони по весне