Кто знает почему при союзе вареную колбасу называли докторской?

На заре Советской власти рабочие, лечившиеся в больнцах, получали специальный паёк, в который входила специальная колбаса, сделанная из лучших сортов мяса, без вредных примесей. Эта колбаса помогла многих поднять на ноги, лечила, как доктор. Потому и названа была "Докторской"

В начале 80-х моя тетя работала на Микояновском мясокомбинате. Там был цех, где делали продукцию для Кремля. Так вот рабочие на мясокомбинате шутили - Советские люди едят колбасу особую, а особые люди едят колбасу советскую. Я пробовала эту колбасу "Советскую" Вкуснющая...

Что мы видим сегодня? Что происходит? Люди хотят мира, и это естественное желание, но мира не будет пока существует жадность а этого в людях не искоренить. И только Бог Иегова может исправить положение и он это сделать скоро. Хотите узнать больше заходите на наш сайт gv.org

Колбаса предназначалась в качестве диетического (лечебного) питания больным с соматическими признаками последствий перенесенного длительного голодания (конкретно — «…больным, имеющим подорванное здоровье в результате Гражданской войны и царского деспотизма» )))

Колбаса предназначалась в качестве диетического (лечебного) питания больным с соматическими признаками последствий перенесенного длительного голодания (конкретно — «…больным, имеющим подорванное здоровье в результате Гражданской войны и царского деспотизма»)

потому что специальный рецепт был разработан, она фактически диетической считалась, как говорили рекомендована докторами. Наберите в поисковике Яндекса, он выдаст полную версию... хотя мне больше нравилась версия всех детей союза - "она что, из докторов сделана...?"

1935 год. Во ВНИИ Мясной промышленности получили распоряжение от Компартии СССР разработать рецепт колбасы, которая смогла бы в последствие входить в состав диетического (лечебного) питания для пациентов, страдающих от последствий длительного голодания

Название "Докторская" появилось ещё в послевоенные годы. Её разработал некий доктор медицинских наук. Эту колбасу давали в обед в больницах людям с больным пищеварительным трактом. В этой колбасе научились сочетать белки и нужные питательные вещества.

Вовсе не так. Вареная колбаса была разная и начиналась с цены: 1р20 - к завтраку, 1р40 -чайная, 1р70 -конская, 2р20 - отдельная, столовая, 2р30 - докторская, молочная, 2р60 - эстонская, 2р90 - русская и дальше уже начинались варено-копченые 3р40 -краковская 3р60 - полтавская

потому что онавкусно пахла а ткпер мусор а не колбаса да еще с добавками от которых рак и прочее как и в молоке и сметане порошки и добавки и в лекарствах порошок а за бешенные деньги и аптек по москве миллион потому что выгодный бизнас и беконтрольный

Недавно была передача про это. Так её называли потому, что она разрабатывалась для восстановления сил после тяжелой работы, болезней,травм и прочего. Состояла из чистого мяса -свинины,говядины. немного молока и специй. Никаких других добавок не было.

Первоначально "Докторская" колбаса предназначалась для лечебного питания, поэтому в её составе было мясо высшего сорта, цельное молоко, минимум жиров и специй. Со временем рецептура менялась, менялся и вкус, и, надо сказать, не в лучшую сторону.

Она была создана в 20х нодах. Для реабилитации красноармейцев после гражданской войны. В ней было повышенное содержание мяса и изначально ее давали только в пайках и в больницах. Считалось, что она придает силы и помогвет выздаравливать.

Новый продукт было решено назвать «Докторская», так как он предназначался «больным, подорвавшим здоровье в результате Гражданской войны и царского деспотизма». Первый батон «Докторской» варёной колбасы сошёл с конвейера в 1936 году.

Вроде её первоначально создали для поддержки здоровья больных (отсюда и докторская, доктора прописывали ею питаться для поддержки сил), так сказать подорвавших своё здоровье во время Гражданской войны и в борьбе с контрреволюцией.

Ни к чему не привязанное название. Сначала хотели назвать "Сталинской", но позже поняли, что не каждый осмелится её под нож пускать. А так - как колбаса была уже готова к выпуску,- побыстрому прилепили абы-какое название и в массы...

потому-что Микоян дал указание разработать рецепт мясо-комбинату совместно с врачами диетологами ... данный сорт колбасы предназначался для укрепления здоровья ком. состава, которое они подорвали во время гражданской войны

Народный комиссариат здравоохранения, с которым согласовывалась рецептура. Согласно вердикту наркома, новый продукт предназначался «больным, подорвавшим здоровье в результате Гражданской войны и царского деспотизма»

диетический продукт. Он очень хорошо подходил для людей, страдающих заболеваниями печени и желудка. Кроме того, эту колбасу «прописывали» людям с анемией и с ослабленным здоровьем после перенесенных заболеваний, травм.

Да потому что изначально она была разработана по указу Сталина, где говорилось, что продукт должен быть максимально полезным для поддержания здоровья обессиленных войной людей. Изначально её даже называли Сталинской.