Кто знает почему при союзе вареную колбасу называли докторской?

В начале она называлась Лечебная и предназначалась для людей кто долго голодал, по моему её рецепт был придуман в 1935 году.

Колбаса предназначенная «…больным, имеющим подорванное здоровье в результате Гражданской войны и царского деспотизма»

потому ,что она была сначала диетический продукт, изготовленный для тех у кого подорвано здоровье в послевоенный период

Хотели назвать сталинской но боялись отец всех народов не поймёт ,вот и появился один из вариантов который устроил всех

потому что ее прописывали больным при истощении в определенный период потом уж она стала доступнее а название осталось

Докторской колбаса называлась, так как он предназначался больным, подорвавшим здоровье в результате Гражданской войны

Могли позволить только высокооплачиваемые доктора в том числе.Она и сейчас производится строго по ГОСТ и не из дешевых.

Она была вкусная и нежирная, ее можно было кушать на диете, даже после больницы, может правда не на совсем строгой диете

рецептура колбасы, была разработана ведущими докторами страны, можно сказать диетологами ВНИИ мясной промышленности

потому что когда то давно при союзе она была диетической колбасой.......и рекомендована больным с разными заболеваниями

Докторская колбаса диетический продукт.В неё меньше чем в другие колбасы клали жирную свинину,сахар, соль и пряности.

я знаю. мне кажется многие уже знают об этом)спец. заказ для правительства, была максимальна полезна для употребления

Что-то мне кажется здесь не так: вареная колбаса была - отдельная, ветчинная, докторская, кровяная, любительская и т.д.

то что доктор прописал .выпускали с повышенной степенью жирности рекомендовали для ослабленных после болезни людям

после войны требовалось усиленное питание и поэтому увеличили содержание мяса...соответственно назвали докторской

Одни доктора по утрам чай с бутиками ели ,это сорт так назвали я вот помню что запах и вкус был как будто ем таблетку.

так как она предназначалась «больным, подорвавшим здоровье в результате Гражданской войны и царского деспотизма».

Было пояснение в Интернете. Я понял так, что она была воистину Докторской - ингридиенты сплошь диетические и молоко

Потому что её необходимо было употреблять по "рецептам" и очень дозировано. Не более 100 гр. в сутки и не каждый день.

Колбасу назвали докторская, потому что она предназночалась больным подорвавшим здоровье при гражданской войне)