Вчера решил сделать яичницу. Знакомая с которой решили поесть, потребовала чтобы перед тем как разбивать яйца, я их помыл. Кто-нибудь ещё моет яйца в подобных случаях?

Многие считают, что для того, чтобы не подхватить заразу.

заразу можно подхватить и внутри яйца

Если его сырым употреблять. Но я вчера услышал, что лимонный сок убивает заразу. А вообще я либо варю яйца, либо жарю на сковородке.

Потому я и удивился, что она потребовала помыть. Но оказалось, что так считаеют очень многие

Ну да. Это пока заразу не подхватишь.

Заразу от всего можно подхватить

Можно. Но мы о куриных яйцах говорим.

Я до этого момента тоже даже не слышал. Но оказалось, что очень многие считают, что мыть надо.

Микробофобы да. Любое правило, доверенное до крайности в быту это абсурд

Я понял, что многие считают, что мыть надо

Ну, если они грязные, имеет смысл их помыть. Но на тех, что я покупаю в магазине, грязи не видно. Поэтому и не вижу смысла их мыть.

Многие пишут, что мыть надо.

Когда нужно из содержимого яиц пожарить яичницу на сковородке.

Говорят, что вот так и разрушается защитная плёнка на яйцах и те микробы, что оказываются на скорлупе, проникают внутрь.

покупают с микробами... поэтому мыть и надо)

Их что, бесплатно дают?

бактерии и вирусы всегда бесплатно)))

сальмонеллез только от яиц - набери в инете.

а на земле и не лежат ни какие ягодки . на даче ведь .

Обычно да. Но могут упасть.

рукой стряху землю и в рот !

Если получится. Но земля может прилипнуть. Тогда придётся мыть.
Но обычно не нужно.

когда помою ягоды например клубнику и вкус ягод теряется . вот и не мою а ем с грядки . а на заготовки мою конечно . а то вдруг земля попадёт .

Говорят что на скорлупе сальмонелла.

Умора. А внутри не будет??

Говорят что нет.

Считайте, что от сальмонеллы закодировались!!

Я использую только магазинные

А...ну это можно и не мыть

Женщины, похоже, более пугливы

скорее, более осторожны - им по статусу положено

Ну вот она считает, что болезни происходят от всяких там вирусов/микробов/грибков, а я считаю, что от неправильного образа мышления, каковой приводит к неправильному взаимодействию организма с вот этими самыми... Потому что они в нас есть всегда, а болеем мы при этом далеко не всегда

В принципе она права. В том, что болезни от микробов. Но очень часто эту опасность сильно преувеличивают. Ну, а от неправильного образа мышления само собой

Яйца из магазина. И они чистые.

Тут не мешало бы детально разобраться в причине

В детстве тепленькое яичко прямо из гнездышка сырым высасывала, и ничего...

Я в детстве очень любил "гоголь-моголь". В стакан два желтка, 6 ложек сахара и взбивать до почти белого цвета.

Мне бабушка тоже делала такое

Небольшое количество микробов создаёт иммунитет. Принцип прививок. А те, кто старается жить в стерильной атмосфере, его не имеют.

Вот и я не вижу смысла их мыть. Если, конечно, они не грязные

У нас часто продают «фермерские» - грязные, наверное, специально пачкают.

Я покупаю в магазине. Там чистые.

Могу предположить, что частники продают яйца прямо из-под курицы. Эти могут быть грязными.
Но на птицефабриках яйца, прежде, чем поступить в продажу, обычнго проходят определённую обработку.

Вот я и удивляюсь, как так)))

Я раньше вообще не думал о том, что их надо мыть

Это точно:-). А если требует, то тем более