Солят ли сыроежки? С чем они сопоставимы в кулинарном отношении?

Question

Партизанка*** · Accepted Answer

лучше жарить или в суп.они очень ароматные, в отличие от лисичек, например.Только очень ломкие)

Виктор Васильевич Емелин · Answer

Сыроежки солят и только 3 дня держат в рассоле.Они не чернею,но очень хрупкие.

Галина Л · Answer

Солю. И замораживаю на зиму. Отварю и в морозилку. Из них очень суп вкусный.

Вера_Вечная... · Answer

Я мариновала один год, не вдохновили, больше люблю маслята и грузди

Лариса · Answer

их лучше солить,чем жарить,вкуснее будут,особенно с картошкой..

Подарок Бога · Answer

я бы не советовала их употреблять в пищу

Лариса · Answer

Сыро ежки. Едят сырыми, видимо.

Владимир · Answer

Я плохой знаток грибов

Ната · Answer

Вроде их не солят

Григорий · Answer

Конечно солят

Ксения Новикова · Answer

Я так жарила

Dima Slizoy · Answer

Солят