Солят ли сыроежки? С чем они сопоставимы в кулинарном отношении?

лучше жарить или в суп.они очень ароматные, в отличие от лисичек, например.Только очень ломкие)

Сыроежки солят и только 3 дня держат в рассоле.Они не чернею,но очень хрупкие.

Солю. И замораживаю на зиму. Отварю и в морозилку. Из них очень суп вкусный.

Я мариновала один год, не вдохновили, больше люблю маслята и грузди

их лучше солить,чем жарить,вкуснее будут,особенно с картошкой..

я бы не советовала их употреблять в пищу

Сыро ежки. Едят сырыми, видимо.

Я плохой знаток грибов

Вроде их не солят

Конечно солят

Я так жарила

Солят