Самый лучший маринад,это порезаный лук ,базелик свежий и специи с солью и перцем,а гриль или шампуры вам решать,если хотите поджаристый- шампуры
Не баранину, а ОВЧИНУ. Всего по вкусу и мариновать для созревания НЕДЕЛЮ. Жарить только на древесине лиственных пород, но лучше на саксауле!
ЕСЛИ КУСОЧКИ ПОРЕЗАНЫ ОДИНАКОВЫМ РАЗМЕРОМ ТО МОЖНО И ГРИЛЬ.ВСЁ ЖЕ ШАМПУРЫ ЛУЧШЕ.ВСЁ ПОЗНАЁТСЯВ ПРОЦЕССЕ.А ВОТ МАРИНАДЫ ЭТО ДЕЛО ВКУССА.
Всё что приготовлено с душой и радостью. Всегда вкусненько.
отец учил, чай заваривай, заварку в руке подержи, про человека хорошо подумай
Согласен. Мудрый отец у вас.
раньше для удовольствия жили, встречались, пели, сильно под начальством не лежали. сейчас для денег
Верно. В настоящее время на первое место встали деньги.
Мой организм не воспринимает баранину. Ее запах и только остынет- кушать не возможно. Рекомендую-страусиное мясо. Вкусней нечего не л..
Маринуйте Аллочка в помидорах и майонезе. И никакого уксуса! И лучше всего живой огонь и шампуры из свежесрезанных ореховых прутьев))
Маринадов много !!! И на вкус и железки тоже , тов. Нет !!! А вот шашлык без шампуров , это тоже самое что Новобрачная ночь без Невесты !!!
Лучше всего сварить в казане в пиве. Маринуйте как на шашлык, потом в казан и заливаете пивом на два пальца. Варить 1,5- 2часа
Шампура сложно, жира много горит как бензин, гриль проще, а вкус почти одинаковый, мариновать не надо соль перец и все
С хорошим вином, любое прокатит
Для этого ещё и хорошие зубы нужны.
Сейчас с этим нет проблем любые сделают, если нет своих
Жить вообще не выгодно, дорого
Лучше всего свинина А мариновать просто Подсолнечное масло соль сок 1 лимона специиИ на 4 час са И на шампуре Смакота
Решетка для барбекю. Напиши мне в личку я тебе отменный рецепт маринада опишу. Только не тяни меня могут забанить.
Алла, все фигня для твоих мужиков, кого хочешь удивить.... главное им - ведро пельменей и баба в розовых трусах
ну ведро пельменей - осилю, где я ночью им бабу в розовых трусах найду
я своим скудным умишком подозреваю... их проблемы
я делаю на кефире побольше лука перчик и посолить по вкусу кто то не солит конечно шампур да можно и гриль
Мне майонез понравился с луком, перцем, минералкой
да минералка разрыхляет мясо на ней лучше баранину делать
Ага , вчера ведро курятины и 6 кг баранины переварила, карпа ещё кинула., блин, красная как рак пол дня была
На решетку, но его тяжелее жарить, чем баранину
не я карпа не хвалю он сильно жиру много имеет я с ним ну никак а вот баранинка это хорошо Ну приятного аппетита
Если его догнать, лишний жир вытопится. А баранина да, сказка
Если мясо от молодой овцы, то хватит и минералки(Ну соль перец и лук) А если старое, то шашлык не получится.
мне на шампурах понравилось больше а маринуется классически соль специи кто то солит во время жарки .
на сколько времени
барашка особо мариновать не надо присолить и поперчить гриль лучше для каре а остальное на шампура
На вкус и цвет товарищей нет и, у каждого свой маринад - кто-то в уксусе, кто-то в сухом вине и т.д.
Кинза обязательно (остальное по вашему вкусу) маринад совсем слабенький.А так разницы не вижу.
Зачем?Подождите следующего раза.А так как знаете
9 ч прошло
еще рано
так не поздно добавить
Магазинную, в уксусе. И на шампур. Хорошей баранины всё равно нет. Если вы конечно не с Кавказа.
Кубань
Я не знаю, выращивают у вас баранов или нет. Я имею в виду, горных
так мы не на равнине, горы есть
Это кому как нравится. Я мариную в томатном соусе и растительном масле с добавление специй
на минеральной воде или с кефиром на три часа и побольше лука и перца душистого и лаврушки





