мясо на шампура или шпажки как вам удобно так и делайте шашлык?

ошибаешся

нечему гореть жар один

Зпсем плита сковородка с крышкой рару ьерещовых палочнк и всё

Мне проще сковорода с крышкой и шпажки вкусней чем с мангала

я готовлю иногда в банках....

Можно и в балонах делать дело выбора но там с дымком сложней выходит

есть приправа..которая называется Дымок...

Жидкий дым отрава мой вариант самый лучший две палочки берёзы хорошо на сковороде дают дымка

Удобный и в доме нет дыма в любое время, суток можно делать шашлык