АК
Аня Кудряшова
для ленивых?
Можно и для ленивых, но вкусный
купите слоеное бездрожжевое тесто 2 упаковки запеките 15 минут при 200гр. Сделайте крем(180гр(пачка) Сливочного, банка сгущенки, 250 мл. сливок 33% . Тесто раскатываем на 4 коржа из 1пачки. Обрезаем по тарелке. Обрезь не сминаем а запекаем на обсыпку. Маслоа и сгущенку перемешиваем не всбивая. Сливки всбиваем до пены которая будет держать форм
Форму. Смешайте сливки и сгущенку с маслом. Промажте коржи, посыпте обрезьюи на 12 часов в холод. И перед выпиканием коржи почаще вилочкой проткните, чтоб не поднимались высоко. При раскатке скалку смажте р.маслом и раскатывайте в одном направлении. Вроде все секреты ленивого наполеона)