Одна здешняя дама сказала, что употребляет только настоящий мед, то есть тот, который жидкий, но не в коем случае не засахаренный, согласны с ней?

Еще в вузе преподаватель по "Пчеловодству" за фразы "мед засахарился или пчелы покусали" сразу пару ставил, как безграмотные для специалиста, а что мед кристаллизуется, а не засахаривается мало кто знает.

Замечание принято. Но я не специалист в сельском хозяйстве...

Согласна - закристаллизованный! Но есть мягкий - ложкой можно легко брать. И есть такой каменный, ни одна ложка не войдёт в него..... Люблю мягкий.

Так твердый свободно можно размешать, блендером к примеру и будет совсем мягким.

Нет от какой "окаменевший", даже нож с трудом его пластует. Я предполагаю, что с добавлением сахара. А тот, что можно брать ложкой - настоящий. Это моё мнение, а как на самом деле не знаю.

совсем не разбираетесь в меде, как и она.

не скажите такое,у меня у отца были в хозяйстве пчелы,засахаренный мед это мед старый уже пару лет точно

Вот я и говорю, что не разбираетесь в этом вопросе, если мёд не закристаллизовался в течении 2 мес после откачки, кроме каштана и акации, значит фальшивый или разогретый, а закристаллизованный хранится столетиями и не портится, при правильном хранении.

точно, только кристаллизуется

Я тоже так же думаю, тем более его можно легко растопить, если поставить банку с мёдом на печку..

и испортить, мед выше 50 град подогревать нельзя.

Просто мёд люблю, когда на дне и по стенкам останется, я его на тёплую печку (на верх) ставлю на ночь, он весь стекает и его можно вылить. Я же банку на раскалённую плиту не ставлю

выходит, что и нестоящий тоже может густеть, раз даже настоящий может?

точно, каштан в исключение

Да. Любой настоящий мёд кроме гречишного, засахаривается к зиме.

Засахаривается это безграмотное выражение, мед кристаллизуется. Каштановый до 2 лет может не кристаллизоваться и до года с белой акации.

Точно, только кристаллизуется

И тоже фальшивый, как она?

Мед продукт номер один в мире по фальсификации, во много раз больше спиртных напитков, а это у же не мед.

конечно. вот каштановый практически нет

А разве подснежники энтомофилы, ведь мед только из них получается?

Ну тогда надо даму проверять ! Приступите ?

так густого они совсем не делают

загустеет сам со временем, хоть и ненатуральный

Так любой разогревают, чтобы по банкам разлить, особенно мелким.

я ж не спорю. и это знаю

А не натуральный тогда какой?

Тот, который с добавлением сахара, наверное.

Тот, который на сахарном сиропе!

Это как крабовые палочки из минтая!

Да их вообще из какого-то теста делают.

Не ) из теста ) у меня брат, когда с Камчатки приехал, их в горячую воду бросил по-незнанию, чтобы разморозить )
Получилась какая-то лапша )