Бораки, армянские пельмени, отличаются тем, что остаются открытыми с одного конца (сверху) и имеют форму стаканчиков. Они ставятся вертикально, плотно прижавшись друг к другу, в кастрюлю, куда наливают немного воды (кипятка) , смешанного с небольшим количеством масла, чтобы бораки не слиплись при отваривании. Прогреваясь под крышкой, на умеренном огне
нет -вы не правы -вооообще
![** Алелия **](https://m.obsuzhday.com/orig/c64/912/9c7/25606.jpg?auto_optimize=high&width=128&height=128&aspect_ratio=1%3A1)
Манты-мясное блюдо народов Центральной Азии, Турции, Монголии, Кореи , Татарстана, Башкортостана, Крыма, Киргизии, Казахстана и в Китае состоящее из мелко нарубленного мяса в тонко раскатанном тесте, приготовленное на пару в мантоварке
![Aleksandrъ](https://m.obsuzhday.com/orig/a30/95c/ac4/25389.jpg?auto_optimize=high&width=128&height=128&aspect_ratio=1%3A1)
Китайское блюдо .чтоб слепить азиатским кочевником ,для этого нужна мука это говорит о сельскохозяйственной деятельности. А у кочевников ее не было .варили просто бухлер из конины или барана .
![Вадя С Хитровки](https://m.obsuzhday.com/orig/370/d38/9c4/b1f71.jpg?auto_optimize=high&width=128&height=128&aspect_ratio=1%3A1)
Очень напоминает буузы ( позы ) - национальное блюдо бурятской кухни. Я когда был на Байкале, довелось попробовать, вкусные
Позы это называется. Хотя могут быть и манты. И даже зразы. Они отличаются только начинкой и способом приготовления.
![Екатерина](https://m.obsuzhday.com/orig/df0/66a/2b4/26ac9.jpg?auto_optimize=high&width=128&height=128&aspect_ratio=1%3A1)
хинкали...-это моё новогоднее блюдо...так когда-то повелось......я готовлю всего и обязательно мы варим хинкали...
это не хинкали так как хинкали варят в воде а это блюдо на пару
![Екатерина](https://m.obsuzhday.com/orig/df0/66a/2b4/26ac9.jpg?auto_optimize=high&width=128&height=128&aspect_ratio=1%3A1)
Вы не дали описание готовки.....если сварить хинкали и срезать им "башню" то они будут точно также в тарелке смотреться....)))
![Светлана Скопинцева](https://m.obsuzhday.com/orig/0c1/865/83d/f735b.jpg?auto_optimize=high&width=128&height=128&aspect_ratio=1%3A1)
Позы, манты. В разной кухне они называются по разному. Очень вкусные, наше лакомство в студенческие годы.
Забайкалье это позы в Бурятии бууузы что почти одно и тоже офигенно вкусные
![Supermax (B.m.v.)](https://m.obsuzhday.com/orig/822/822/6c1/32be8.jpg?auto_optimize=high&width=128&height=128&aspect_ratio=1%3A1)
У нас в Азии это манты,у вас в России наверное по другому,ну в общем блюдо тюркского происхождения
![Юлия Хорольская](https://m.obsuzhday.com/orig/d74/fe1/9e0/4e6ef.jpg?auto_optimize=high&width=128&height=128&aspect_ratio=1%3A1)
бурятские буузы либо китайские баоцзы. блюдо родственно грузинским хинкали либо тюркским мантам
называется манты, а какой кухни не могу знать у нас в Узбекистане они выглядят немного по другому.
Разновидность мант, но если это без дрожжей - то татарское, если, добавлены дрожжи/ то китайское
Это восточная кухня- манты. Но все зависит как кто лепит- это могут быть и грузинские хинкали.
![Елена](https://m.obsuzhday.com/orig/a25/bf1/16d/3fad8.jpg?auto_optimize=high&width=128&height=128&aspect_ratio=1%3A1)
Это манты---готовят в основном в средней азии. Но в россии стали готовить.Очень вкусно!
Как я понимаю это манты, а вот чья кухня затрудняюсь ответить. Какой правильный ответ?
![Владимир](https://m.obsuzhday.com/orig/103/7ab/c90/0c200.jpg?auto_optimize=high&width=128&height=128&aspect_ratio=1%3A1)
Возможно и манты, а кухня может быть любая - в зависимости от начинки, размеров, теста.
![Эльвира](https://m.obsuzhday.com/orig/76d/acc/16e/b2877.jpg?auto_optimize=high&width=128&height=128&aspect_ratio=1%3A1)
Манты! Мое самое любимое блюдо,мне давно готовила, правда делаю немного по-другому))
Похоже на хинкали, из грузинской кухни, но там они обычно с черенками сверху....
нет это не хинкали
![Наталия Кребс](https://m.obsuzhday.com/orig/555/4db/16d/14b92.jpg?auto_optimize=high&width=128&height=128&aspect_ratio=1%3A1)
если я не ошибаюсь это казахское блюдо манты готовятся в мантаварке на пару
ооооооооооо..... по мне так манты! а со сметаной наверно только русские едят...