Народ, а вы знали что если жарить яичницу на масле, то оно превращается в олифу. Все наверно знают что это такое. Поменьше жарьте на масле...
Не городи ерунду! Что бы из растительного масла сделать олифу нужен целый технологический процесс, причем длительный!
Это говорил не я, а ведущий программы.
И врачи, говорящие о здоровых суставах давно говорят, правда не все, а заинтересованные в здоровых людях
и в деньгах
Яичницу лучше и полеэнее жарить на сале. Можно и на хорошем сливочном масле. Сравнение с олифой-бред.
Согласен!!!
Тото же.
Значит у нас полное взаимопонимание. Прекрасно.
Жора, жарьте рыбу. - Но рыбы нет! - Жора, жарьте, рыба будет!!! Странник, не муди мозги народу!
А кто здесь народ? Ты что ли?!
Я уже понял, что ты кулинар убогий (можешь считать - божественный, если тебе так легче), но за что остальным в мозг срать?
Я кулинар убогий??? мужчина, под названием Юрик, у вас с головой всё в порядке? и как можно опорожнятся в мозг? Вы здоров? Или очередной псих с умным видом?!
Прячь комп - санитары заметили, шприц готовят....
Ахаха, себя успокаивает
Это на подсолнечном нелья(растительном) а на топленном сливочном очень полезное масло...
Вообще не узнавал специально. Это хорошо. А как точнее то его назвать? Животный жир?
Первое масло сливочное топленое Или 2) Жир свиной внутренний... .и сами перетопите...
Пока пока...
В войну натуральная олифа шла только так , на ней картошку жарили , при ожогах помогает
Ага на войне все средства хороши
Фри , чипсы не кушать ?
За время приготовления яичницы растительное масло не успевает превратиться в олифу.
Это точные данные?
Уверен. Что бы получить олифу растительное масло долго калят. Это своя технология.
Ну почти ведь
Не верно...Превратить растительное масло в олифу так просто не получится...
Ну это утрировано
Конечно на сливочном масле вкуснее,но некоторым нравится растительное.
Тогда не грейте долго
С точки зрения химии - это не так. Но жарить вообще продукты вредно.
да уж
Это херня.Это если 5 раз пожарить,оно становится канцерогенным.
Чем больше, тем дальше. Но и того достаточно!
Пожарь сразу на олифе.Почувствуй разницу.
Вот зря не слушаете меня
Я знаю.Жаря на сковороде,я каждый раз её мою.В основном пользуюсь паровакой.Но усугублять тоже нельзя.
Ну другое дело. Здоровья Вам!
А разве сливочное масло превращается в олифу? Что то новенькое.
Так на чем же предлагаете жарить? На сале?:)) Это не так вредно?
Вот именно
Посмотрел?
Я не нахожу. Вы удалили что ли?
Много видео
А на чём жарить? Масло-какое-сливочное, постное....?
Что касается яичница - на воде. Сам начал недавно. Яица нежнейшие и вполне полезные.
интересно. Но можно попробовать
Попробуйте! налейте чуть чуть чтобы дно закрыло, дождитесь кипения и выливайте яйца))) сделаются довольно быстро. Мне вот омлет по душе и на масле такого и не сделаешь.
А если молоко вместо воды?
Не пробовал. Омлет так вроде делают. Но по моему если молоко налить тонким слоем на сковороду, то оно быстро пригорит. Поищите!
спасиб
Дело не то что жарить яичницу, а жарить на масле
Я это знаю, потому и донес до всех
А все приняли?
Вот и ответ....
Теперь будем знать спасибо за совет
Не за что)))
это вам не Елена Малышева сказала?)))))
Иди, заботься
и что б я без тебя делала!!)))))))))))
Ну вот))))) Я вообще много могу рассказать, что станет страшно кушать. Но стыраюсь особо не учитываться этим))) по миниму ограничить!
стырайся....
Страюсь!!!
На растительном или же на коровьем ?
На растительном. Особенно подсолнечное. Либо оливковое или вода
масло исчезло вместе с коровками
Спасибо.Значит,ее не нужно есть.
Какая есть ему альтернатива?
Все зависит, что вы готовите!
да, мнение разные. но есть один простой совет, избегать рафинированной пищи
Потому и странник! Всё собрал в одну яичницу!
Оооо, ладно вы недалекий, я понял. Всего доброго
Это не ко мне.
Но олифа это льняное масло
с чего такой вывод
Да потому что оно льняное
Ладно , пополам с семечковым .