Белорусские драники ...по современному ... трёшь картошку на мелкую тёрку , немного муки , соль ..можно яйцо , но можно и без него , выпекаем на большой сковороде блин , перевернули и выкладываем на верх как в пицце , всё что приготовили зарание , мелко по резаный солёный огурец , курицу , ветчину , помидор свежий , горошек или кукурузу всё что найдётся в холодильнике ....кетчуп и майонез просто полить чуть-чуть .... и закрыть крышкой ...пусть потомится ..... . можно в духовку .... но обычно дело кончается сковородкой .... по тарелкам разложить не удалось ни разу , дети сьедают ещё горячим со сковороды .... Называется ...блин белорусский ТРИ ДНЯ ДО ЗАРПЛАТЫ

Мясо (Франция): Куриное филе режете на две части, отбиваете, кладете на противень с растительным маслом, посыпанным небольшим количеством соли, на мясо тонкий слой майонеза, посыпаете специями ( желательно розмарин(немного) и карий), покрываете слоем тонко порезанных помидоров, на помидоры немного кетчупа для шашлыков и ещё раз майонез, который сверху посыпан тёртым сыром. 40 минут в духовке 180-200 градусов. Из лотка филе получается 8-10 кусочков мяса, можно резать пласты тоньше, но толстые кусочки вкуснее. Внимание: специи насыпают на слой майонеза, а не на мясо!

Выгребаешь из пустого холодильника сдохших мышей или что там еще осталось, на сковородку с малом или салом взбиваешь два яйца с молоком и чайной ложкой муки, добавляешь пару резанных помидорок и заливаешь в соделржимое сковороды. накрываешь крышкой и на самый медленный огонь, (даже еще медленнее) и идешь умываться-бриться, наводишь макияжище. А в это время все почти готово, ажь из сковородки из-под крышки лезет неописуемая вкусняха.... Бон аппети!!!

У нас это называли "Пикантным" салатом. Очень простая, но вкусная закуска. Все выкладывается слоями.1 кольцами порезанные яйца поливаются майонезом(количество соуса на любителя) 2 кольцами порезанный лук, (можно выдержанный мин. 5 в лимонном соке или разведенном уксусе, но не обязательно), 3 Тертое на крупной терке кисло-сладкое яблоко поливается майонезом, 4 тертый на крупной терке твердый сыр. Через 20 мин. можно подавать на стол.

КЕТЧУП домашний : помидоры , перец сладкий , морковь или яблоки , чеснок , корица , лук, соль, сахар , уксус на вкус , хмели сунели . можно перец Чили для остроты всё по Вашему желанию измельчить блендером , разложить в подготовленные банки и закатать. Это лучше , чем покупной . Внук ест ложками. Для него не делаю острым, лучше чуть сладким.

Выжать сок лимона, удалить косточки, добавить две чайные ложки мёда и хорошо перемешать, добавить щепотку кайенского (красного жгучего перца), довести слегка остывшим кипятком до пол-стакана, вновь хорошо перемешать и пить через каждые 4 часа небольшими глотками при простудных заболеваниях. Можно и детям, только перца класть меньше. Вкус очень приятный для лекарства. Эффективность проверена.

Берёте батон или его часть, отрезаете кусок, намазываете сливочным маслом (10 г). Наливаете кружку ёмкостью 400 г горячего чая, помещаете в чай две чайных ложки сахарного песка, тщательно размешиваете и с удовольствием выпиваете. Но можно некоторые операции менять местами, оставляя операцию выпивания непременно последней.
Ох, устал... Извините...

Не знаю хороший или нет, сама сейчас сделала. Ещё правда не пробовала. Грудки натереть приправой любой которые вы любите. Пусть полежит 10 минут. Потом вскипятите молоко и горячим это всё залети . Укутайте в одеяло как банки и пусть стоит 1 час. Вот у меня ещё не настоялось и я не могу сказать вкусно ли это. Но пишут что вкус якобы как у ветчина.

"БАЛ-ДА-МАЙ"
На 200 гр. меда 100 гр. сливочного масла...
Масло по возможности измельчить и равномерно поместить в мёд. Далее подождать, пока масло максимально растворится, чтобы комочков не осталось, и поставить блюдо на холод минут на 20 - 25...
ГОТОВО!!!
Приятного аппетита!
У тюркских народов редкая свадьба обходится без "БАЛ-ДА-МАЙ"!

Я очень люблю форшмак,чтобы делать бутерброды .Одна селедка полностью без костей,2 сырочка Дружба или другие,100гр.сливочного масла,. одна морковь по больше вареная,Маленькая горстка грецких орехов ничего не испортит.Все это измельчить блендером.можно и через м/р.Сразу скажу-на вкус и на цвет.......... Приятного аппетита!

4 злака пропущеные через размельчитель немного, затем варим 4 минуты добавляя по ходу 8-10 изюмин, плюс 1 курагу,накрываем крышкой и пропариваем 5-7 минут. В остывшую до теплого состояния кашу добавляем четверть чайной ложки меда. Завариваем зеленый чай - первые десять раз невкусно, а потом затягивает! Да

нужно взять свежего карпа вымыть и почистить его.... потом посыпать кориандром и перцем, залить 100 гр белого вина, 150 красного. Потом добавить бутылку тыкилы 0,5 и бутылку коняку 1,0. Потом добавит Джина 125 гр. Потом вынуть карпа и на хуй его выкинуть а енто пить и не вкоем случае не разогревать!

Филе(грудинка телячья)20на20 см-режется в плоскости под фаршировку: шампиньоны, зелень,специи+ сметана и посоленая, поперченная, смазанная сметаной- в раскалённую духовку( предварительно- зашитая). Как-то горячем, так и в холодном виде- сам делал пальчики оближешь...

Тала : свежезамороженную рыбу сиг, ленок, осётр или калугу строгаете пластиками, соль, лук, перец, уксус по вкусу, настоять половину часа в холодильнике под крышкой и вуаля - бешеная по вкусу закуска. Это очень вкусно!

.Пусть будет настроение хорошим, сбываются желанья и мечты,и дарят те, кто в мире всех дороже,тепло своей сердечной доброты! Ведь в жизни это лучшие подарки - забота близких, теплота друзей, пусть будет много и событий ярких,и радостных, приятных мелочей!!!

ЕСЛИ КАК БРАГУ ДЕЛАТЬ. ТО ВОТ СМОТРИ. 2.5 ЛИТРА ВОДЫ. ТЕПЛОЙ. СТО ГРАММОВ ДРОЖЖЕЙ. 1 КГ САХАРА. ПЕРЧАТКУ НА ГОРЛЫШКО ТРЕХЛИТРОВОЙ БАНКИ. И ЖДАТЬ.КОГДА ПЕРЧАТКА НАДУЕТСЯ. А ПОТОМ СПАДЕТ. ЗАЙМЕТ ЭТО У ВАС 3 ИЛИ 4 ДНЯ.

Записывайте - Три ложки муки, два яйца, не забудь - те сырых. растолочь пару шуток, размешать с улыбкой, сдобрить любимой мелодией, варить часов адцать, подавать охлаждённым, со смехом...

Вчера готовила голубцы. Получились просто восхитительные. Кладите побольше морковки в мясной фарш и зелень. Обжаривайте до корочки и тушите. Подавайте со сметаной или майонезом.

Долька хлеба , мазать маслом сливочным ,варение на вкус с верху , потом сыр . Далее немножко майонеза и колбасу на вкус . Немножко горчицы и кружка горячего чая с лимоном.

150 водочки! Кусочек ржаного хлебца, кусочек жирной селедочки, лучок-репка, подсолнечное масло - 3 полновесные капли, и !... Так и захочется повторить!...