купила коптильню-пишут и на плите и на костре можно коптить-думаю дома-будет -вонь-а на костре-нет ни ножек ни подставки-как ?кто то коптил?

Я делал коптильню сам.Из не ржавеющей стали 40 на 40 см в верху емкость для воды и крышка которая входит в емкость для воды, вода нужна что бы не было дыма . В крышке приварил трубку для отвода дыма и на него надевал шланг и выводил шланг в форточку.На дно кладешь щепки и ставишь на газовую плиту.На крючки вешаешь мясо или рыбу и коптишь

Эта коптильня для горячего копчения. Она очень удобная.. Я бы не сказала,что вони много,пахнет копченым. Вы же не будете целого поросенка коптить. да на газовой плите ставлю..

Я копчу в покупной коптильне. Раньше коптил в бочке. В общем, покупная удобнее. Если бы я опять делал самодельную, то скопировал бы с покупной.

На плите специальная с водяным затвором, и трубочкой отведения дыма, если нет то на мангале или костре на двух кирпичах

На костре выложите с кирпичей подставку. А если дома, то сверху отвод дыма должен быть. Трубочка. Шланг на нее и на улицу

дома будет вонь, если коптильня без гидрозатвора, впрочем и с гидрозатвором коптильни вонючие, но значительно меньше.

Коптильня коптильне рознь.....так не знаю какая у вас сказать не могу будет ли вонь

ставится на угли покупается ольховая струхка и крышку чуть приоткрыть- удачи

Я копчу, регулярно. на газу. если есть гидрозатвор, никакой гари и вони.

Если есть выхлоп, будет гарь дома. На костре можно подставить камни.

Я в своей коптил дома, шланг в окно+ вытяжка и нормально

Нет проблем. Без ножек делать не чего на природе.

Нет все фуфеля.. это делается самобытно..))

Ставите либо на кирпичи, либо на мангал.

Там уметь надо, да и отвлечься нельзя

-нормально-копти дома--при вытяжки--

Приходи ко мне покажу и ещё трахну

Как в фильме скоро наступит осень

Коптильня с водяным затвором?

Может надо сначала подумать)