Что делать с крыжовником??? (кроме варенья)

почему апельсин все-время пытается присоседиться к крыжовнику? говорят, еще банан просится в компанию) Завтра попробую.

а можно про пастилу рецептик)))

я сама не делала, но рецептик нашла.... Рецепт пастилы из крыжовника, приготовленной в духовке Для приготовления понадобится 1кг подготовленного крыжовника и 700гр сахара. Спелый крыжовник необходимо перебрать, помыть, засыпать в эмалированную емкость, плотно закрыть крышкой и поставить в духовку. Запекаются ягоды для придания мягкости. Затем, масса остывает, перетирается через сито и взбивается в блендере. Сахар разводится в воде и варится до состояния густого сиропа. Готовая консистенция соединяется с перетертыми ягодами и полученная масса еще раз взбивается. Противень застилается бумагой для выпечки и смазывается маслом. Сверху заливается заготовленная консистенция. Сушится она на медленном огне с открытой дверцей. Примерно через 2 часа пласт переворачивается. Когда пастила готова, свойство липкости у нее отсутствует. Совет! Для смазывания противня лучше использовать предварительно растопленное сливочное масло.
Источник: http://priroda-znaet.ru/pastila-iz-kryizhovnika/

спасибо, красивый рецепт. а вот как хранить - есть информация?

вы по ссылке пройдите там разные рецепты

ладно, дайте немного заморозить - самое простое!

ааа! блин, а я его в следственный комитет зачем-то унесла!

замели вместе с верхушкой походу

а не надо было заносить так много крыжовника за раз.

ты чо, начальник, 2 ведра эт много?

через день привезут еще ведро кружовника - и будет и настойка и наливка!

А если собиратьь самому, то ко вкусу добавятся воспоминания и некоторые новые слова

боюсь, что не литературные, хотя, глаза боятся - руки делают...

Литература о многом умалчивает

я так и не прочитала, хотя на экзамене клятвенно уверяла, что изучила произведение....Прошло хрен знает сколько лет , а я так и не знаю, что там с пингвинами...

Ответ на вопрос о пингвинах не стоит затраченного на него времени. Я так думаю

Попробуйте потушить в сливочном соусе ))

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!))))))))))))))))))))) но не дают(((

ночью, в тихаря...(подкопать и свалить на крота

Делала давненько...тогда дача была и был крыжовник! Достаточно трудоёмко, но это ТОГО стоит!

поделитесь - вдруг время найду

Найду ли свои записи? Поищу на выходных... Теперь то всё в компе есть, это раньше в тетрадях писали....

ну обычно, там пишут много лишнего - я всегда упрощаю процесс. Лариса, тогда не утруждайтесь - не стоит того время тратить.

а с виду приличный старичок

0,5 спирта, стакан крыжовника

и дальше - пить, смазывать?

ну конечно пить разбавив до 30 градусов

ок, спасибо! Ваш рецепт прост и понятен, как я люблю!

нет их надо токо кушать)))

нет их надо токо кушать)))

неспеша и очень неспеша)))

поскольку чел прежде с чтобы отведать и понять вкус плода его надо не менеее 15 раз разжевать)))))))))))))))

так! ВСЕМ ЖЕВАТЬ! МНОГО! ДОЛГО! Со вкусом!

правдо шото неполучаеться блин.....

видно пора челюсти менать))))

Вы на правильном пути и ни каких варений.

ок! а еще классно его превращать в изюм - кисленькая вкусняшка!

А потом непременно сожрать.