МБ
Михаил Буркот
Ответы · страница 2
АД
Анна Дмитриева
Знаю! Речная тоже нравится! К красной равнодушна! 
Аля
Меня уже о этой пароварки тошнит. На диете по здоровью, так хочется жареной рыбки
МБ
Михаил Буркот
Я тоже по здоровью. Но иногда жареную картошку позволяю. И даже свининку. И ничего Видимо паровая пища подремонтировала ЖКТ
Марат
Во Франции берут в повара, если может приготовить 100 разных блюд из картошки.
МС
Мудрый Сов
насчет мойвы не знаю..а вот путассу ем с удовольствием..и жареную и пареную..))
Людмила Тихомолова ( Верещагина )
Просто тушеная рыба, даже без скороварки, да еще с добавлением овощей - смак!
Вера Соломенникова
знаю.особенно уклейка тушеная в масле растительном,шпроты рядом не стояли
ПВ
Петя Васечкин
это дело вкуса каждого индивидуально, ... кому арбуз, а кому свиной хрящик
Nadewda , Nikoiaevna
да но очень вкусная дешевая рыба получается если ее запечь на костре
Nadewda , Nikoiaevna
ну это делается на природе
Великий Новгород
Знаю. Вот напомнили, как раз рыбка разморозилась и можно поджарить.
EL
Elena Lion
А вы знали что самая вкусная только выловленная и приготовленная
МБ
Михаил Буркот
На Таймыре ел. Пятиминутка. Но это надо знать водоем , в котором нет описторхоза.
EL
Elena Lion
Ела на Байкале, сагутай называется...чуть ли ещё не шевелится, а ты её уже ешь!
МБ
Михаил Буркот
Неа. Согудай, это когда порезал, подсолил с перчиком, сложил полбанки 3л. + лаврушка 3 листа. А сверху полбанки - лук репчатый резанный. И на прохладу на несколько часов. Луковый сок - вкусный маринад.
Но свеже соленая вкуснее согудая
EL
Elena Lion
Нет не на несколько часов...сразу посолил, поперчил и с водочкой в рот
МБ
Михаил Буркот
Я о том же. И без водки хорошо. Но 5 минут подержать надо. Гельмиты.
Зина Ситникова
ДОРОГУЮ РЫБУ ТОЖЕ МОЖНО ДЕЛАТЬ НА ПАРУ.....КИЛЬКА ВКУСНЕЕ ЖАРЕНАЯ..
МБ
Михаил Буркот
Сравним. Пельмени и манты. Манты - это те же пельмени, только на пару.
Иногда жарю пельмени.
Но вот манты в тандыре (самса) - еще вкуснее.
Зина Ситникова
ДА..В ТАНДЫРЕ ОЧЕНЬ ВКУСНО....ПЕЛЬМЕНИ ТОЖЕ ИНОГДА ЛЮБЛЮ ПО ЖАРИТЬ.
Татьяна Тренина
Кто то любит с поджаренной корочкой,а кто то диетическую на пару..
МБ
Михаил Буркот
Я и жаренную и паренную люблю.
Парная - нежнее. И жира этого нет
ДС
Даль Светлая
оййй... не люблю я ничего на пару... а котлеты, так просто ненавижу...
Sergei
Самое главное то, что она точно полезнее всякой жареной.
Галина Кулагина
Догадываюсь, все что сделано вдвоем, с душой невероятно вкусно
МБ
Михаил Буркот
Да. А особенно, когда готовят с молитвой.
Постный борщ в монастыре вкуснее, чем дома с мясом. Правда. Проверьте при случае.
Галина Кулагина
Зря не верите. С молитвой, не знаю не готовила. Было бы для кого и самой бы тоже было вкусно, проверено.
ММ
Марина Моисеенко
Она плохо пахнет, как ее можно кушать? Но это мое личное мнение.
Луиза
дааааааааааааааааааааааааааааааааааааа??????????????????????????????????
Вл
Владимир
Купить что ли мультиварку? Я бы на пару хотел бы поварить!!!
МБ
Михаил Буркот
Купите именно скороварку. В скороварку налейте воды 3см, и поставьте в нее эмалированную кастрюльку с продуктами, которые готовите. Закрываете маленькую кастрюльку крышкой, если конденсат (насыщенный бульон) не нужен. Если нужен, то маленькую не закрываете.
Но саму скороварку плотной крышкой закрыть обязательно. (Я у обычной эмалированной кастрюльки болгаркой ручки отрезаю. )
Вл
Владимир
Спасибо!!!
НС
Наталья Самойленко
Спасибо,дорогой,открыл глаза!А ещё с картошечкой и луком!!!
ГМ
Галина Мартынова
Не знала - напишите рецепт, рыбу люблю, но цены кусаются...
МБ
Михаил Буркот
Я так молоко кипячу. Кофе и какао варю. Свеклу и картошку в мундирах на пару. Только крышкой эмалированную кастрюльку закрываю.
ГМ
Галина Мартынова
Спасибо, попробую, а еще удобно в мантышнице на пару готовить...
МБ
Михаил Буркот
В скороварке давление избыточное => температура не 100, а 120 градусов.
На масле почему жарим? Температура кипения масла 126 градусов.
Вот на пару под давлением такой же эффект, только без масла
ГМ
Галина Мартынова
А молоко не сбегает? Конечно рыба - это здорово...
МБ
Михаил Буркот
Молоко поднимается шапкой. И если наливать 2/3 кастрюльки, и не открывать крышку ,пока давление не упадет, то ни молоко, ни кофе, ни шоколад не убегает
Похожие вопросы