В мае вся страна покрывается дымом... с ароматом шашлыка, какой маринад посоветуете?

ага. это маринад, соль и специи никто не отменял.

так это все вместе или нет?

соль специи сыплются на мясо, укладываются в кастрюльку, заливается кофе.
полагаю не надо говорить, что кофе натуральный, сваренный и остывший.

С открытие шашлычном комариного сезона!!!

Я придумал мясо со вкусом корюшки ,аромат оригинальный!!!

и сразу внутри желудка мариновать?

жалко на это дело сухое вино

не пробовала, нужно проэкспериментировать

..ну вообще то) на вкус и цвет....)))

ааа, точно, не посмотрел...))

Остатками запить

ага, вкусненько, еще в кефире и лука побольше

Правда я не пробовал в сметане у меня аллергия на молочные продукты

тогда попробуйте киви, тут многие советуют, но я еще не пробовала

Из киви вообще самый вкусный, но там нужно знать пропорции и сколько выдержать, там четко по времени, если переезжать то не то будет

Я не знаю, но я хотел узнать, но так вышло что с тем человеком пути разошлись, но он так обалденно делал шашлык в киви я такого еще не ел

Но у меня брат двоюродный шеф повар я у него спрошу может знает

а было бы замечательно) про меня не забудьте тогда) Эх... брат шеф-повар...

Маринад от огурцов или помидоры маринованные, кабачки бамия ну много чего маринованное, а вы вообще из какой племени ааааа???????

Москвичи шустрые, почему у вас позняк?????

тогда мучайтесь за зря.главное не передержать в майонезе.минут 40 хватит.и лука не жалейте

не вижу альтернативы.если только подгорелый любите.уксус тоже можно но столько возни.всё бредни.мясо должно быть мясом.потом можно хоть чем приправлять.

или сметана с лимоном.всё не то.мясо должно быть мясом.вот если с мясом что то не так тогда да.приходится напрягаться.

верх не запечётся суховат получится

да ужас вообще.как будто не свежее мясо было.конечно о вкусах не спорят.

когда в минералке как не свежее получается.плюс сухое.

ни разу не пробовала, какое вино брать?

и просто заливать или что еще туда? соли и специй по вкусу? лук не надо? как раз завалялась бутылочка недорогого красного сухого