в чем вы квасите капусту ?

да в дубовой ,с удовольствием ,но не найду ,

помню с детства кадушку -квашню для теста хлеб ,под капусту огурцы ,под засолку мяса ,обходились без холодильников ,горенки где летом было очень прохладно .

Нет))раньше в деревянном бочонке у бабули.

тогда гнёт тяжелее.но вода никогда

ну да,а обычно в деревянных бочках

я не квашу..я просто покупаю..