Одна чашка доверху наполнена пшеницей, вторая - бобами, третья - горохом. При высыпании на стол горка из какой чашки будет выше?

Верно. Она имеет самую шероховатую поверхность, а, следовательно, и самую большую силу трения.

не круглые, меньше катаются

1

могу сделать выше, построив пирамиду, значит в принципе бобы выше, да и гладью на столе, тоже

Условие не построить а высыпать

Верно. Пшеница имеет самую шероховатую поверхность, а, следовательно, и самую большую силу трения. Поэтому зёрна не скатываются с вершины горки.