Меня жена всегда просит под суп покупать говядину с мозговой костью, очень любит.
И я ищу и покупаю. Лучше говяжьи, чем мои. )

В одной азиатской стране есть блюдо экзотическое. Обезьяне пол черепа сносят и подают в таком виде с ложечкой и приправами. И эти свежие мозги так и едят. Смотри, не дай бог она попробует...

)) резонно