Пришло время квасить капусту, квашу почти неделю. Капуста как лежала, так и лежит.

Это как поклейка обоев с дружбманом - клеили, пили, потом снова клеили, и пили. В результате - вроде покупали обои в цветочек, а наклеили какую-то серую бумагу с грязными пятернями по всему фону)))

Один мой хороший знакомый прошлой осенью мне хвастался, что у него офигенный урожай был на капусту, хлестался, что заквасит и угостит... весной загнившую капусту выбросил на помойку.

так надо протыкать ее,чтоб выходила кислота так несколько раз,да и марлечку надо накрывать капустку и в теплом месте держать

Неужели не помогает? Мало квасите, значит, а, может, не в той компании? Говорят же, что от человека многое зависит.

Да Вы везунчик! Тут один талантливый срубил капусты, квасил дня четыре - ни капусты. ни дома, сгорело всё...

квасить самому..... смотрите не прокисните раньше времени ,а то вид потеряете привлекательный......)))))

Да... можешь продолжать квасить капусту еще рано... после Покрова дня только можно через неделю.

При наклейке обоев, главное, чтоб пузырей не было. После двух пузырей...обои так и не наклеили.

И чОй Вы так себя не бережете... Надобно было и друга взять.. быстрее бы дело пошло. )))

Пусть полежит до холодов, лучше получится.Мы квасим по первому холоду.

Значит время еще не пришло для квашивания, еще чуть чуть и все будет,так как надо

Еще рано. Пока собрали ранние сорта. Из них капуста получается менее вкусной.

Противная сторона тоже. Однако, наши управленцы по ходу эффективнее.

Прикольно. Простите но сама она не за квасится, надо ручки приложить.

а я только что нашинковала.Вот через 2 часа в банки закладывать надо.

да. как мы с Жушманом в своё время квасили... и засыпали на и у стола...

вот такие теперь овощи модифицирванные.. не гниют, и не квасятся...

Значит не хватает недель... продлите закваску. Авось получится.

а у меня сын купил помидоры сегодня будет солить-я ему не мешаю

Рано еще капусту то квасить А пить можно и весь год при желании