Вечность
солить килечку и следочку лучше головами в низ если не хотите возиться с чисткой жир всплывёт наверх а горечь с жабер осядит на низ?
Ответы
Ел
Елена
Жабры лучше убрать. А готовить всегда головой внтз- соление, копчение и тд..
Вечность
Как по мне я убираю голову и кишки а если и оставляю голову только без жабер
RO
Ritter Ohne Furcht Und Tadel
Головы ваще удаляют разумные человеки
Вечность
Ага и продают за бабло белуги осетрины и т д
RO
Ritter Ohne Furcht Und Tadel
Речь о другой рыбе
Вечность
Суть звсолки рыбы ты, видимо не понимаешь почему с головой сходят всегда, да можно и без неё но тогда вкус не тот и рыба теряет жир
СС
Светлана Спицына
Это кому как
Вечность
Вообще-то хорошо солить без всего как и вялить или копить или делать рыбные из филе биточки с начинкой