На каком масле готовится настоящий узбекский плов ?

Ну,я не знаю.А интересно.Могу,конечно ,глянуть и сама.Но ведь долго..

Хлопковое . Плюс жир с мяса .

Пробовали?Вкусно?Я даже не знала,что и хлопковое есть.

Ну а вообще , если азиаты готовят , то и на любом растительном масле вкусно будет

Во всяком случае, посмотрите книгу Сталика Ханкишиева про плов - или на его сайте, там может быть ответ: http://stalic.ru/

Ай молодец . Сразу видно – знаешь!

а на чем же еще водилам маршруток в Москве плов готовить?