А не могли бы Вы поделиться своими любимыми рецептами блюд к Новогоднему столу? Приветствуется оригинальность и необычность))
Добрый день Людмила. Что такое Новый год?
Это всё наоборот:
Ёлки в комнате растут,
Ночью все едят и пьют.
Приглашают в гости деда,
Тоже пьяного соседа.
Говорят, что дед Мороз
Им подарочки принёс.
Сами их давно купили
И в мешок ему сложили.
Очень чуда всем хотелось,
Хорошо пилось и елось.
Кончен бал, погасли свечи,
Голова болит и печень.
Кончилось веселье, что же?
И никто понять не может:
Всем желали пусть....и пусть...
Но в сердцах всё та же грусть.
И веселие прошло, -
Чуда не произошло:
Ничего не изменилось
И желание не сбылось.
Что же все тогда встречали?
С чем друг друга поздравляли?
Угодить кому хотели?
За что пили? Зачем ели?
Ну что такое Новый год?
Это всё наоборот:
У людей всё вверх ногами
И потом не знают сами:
Кто беду на них наводит?
Почему горе приходит?
Если б только знать хотели
И понять они сумели,
Что у всех нас есть Творец
Добрый, нежный как отец.
Что его нам нужно чтить,
Обо всем ЕГО просить.
Что наступит скоро год,
Будет всё наоборот:
Мы болеть тогда не будем
И о смерти все забудем
И не будет зла и горя,
Ну а счастья будет море!
Будет вечным этот год,
Никогда он не пройдёт.
Только чтобы жить в том мире,
Посмотри на жизнь пошире.
И подумай, кто же в силе
Помочь людям в этом мире?
И тогда вопрос встаёт
Зачем ёлка, Новый год???...
Почему "новым зовётся",
Ведь всё старым остаётся?
Дом, работа, муж и дети,
Те же старые соседи.
Новый день лишь на дворе,
Да листок в календаре.
Написать могу я много,
Суть ясна: любите Бога.
Чтите Бога, а не ёлку
Будет в жизни больше толку!
А мы любим. Но и праздники любим тоже. Должны быть праздники у людей, иначе жизнь скучна и нападает безнадега..особенно сейчас. Поэтому..пусть остается все старым, но будет праздник в душе и его волшебный вкус ..))
Начало года у различных народов приходится на разное время, и в каждой стране Новый год празднуют по-своему. В энциклопедии «Уорлд бук» говорится, что начало года с 1 января установил римский правитель Юлий Цезарь. Римляне посвятили этот день богу Янусу, которого изображали с двумя лицами. Месяц январь получил своё название в честь этого бога. Ясно, что празднование Нового года напрямую связано с язычеством.
И что? Вам не нравится, не празднуйте))
Празднование НГ было введено по приказу царя Петра первого.
И все привыкли )))
Не все РПЦ была против. Но и она потом прогнулась.
берем 7 литров казан первый ряд выкладываем средний помидор разрезанный по палам,второй ряд идет картошка если крупная то четвертуем покрывает картошку слой котлетки куриные(можно покупные) закрываем слоем картошки и сверху слой помидорок срезам к верху.масло слив. 180 грамм .воды не надо.ставим на сильный огонь 15 минут после средний на 40-55 минут.если рядов больше то оставляем до 1.5 часа. с верхних помидор через ситочку выбираем мякоть и соединяем с соком граната на вкус соус отдельно из помидорок подавать
Хм) интересно. А картошка не станет "деревянной" от кислоты помидорок?
котлеты выберут кислоту
Салат завалинка (всё упростил но эффект потрясющий) обжариваете по отдельности куриную грудку с луком маленькими кубиками грибы с луком + солёные огурцы яйцо и одну часть луковицы мелко заправляете майонезом 1 грудка- 500гр грибов -пару соленых огурца -два яйца -пол луковицы (пробуйте прежде чем солить огурцы дают достаточно соли) майонез приятного аппетита
Я хотел пойти всё собрался но Моя Бабушка сказала так ни каких поваров не мужское иди электрико я не мог ослушатся сейчас энергетик и готовлю неплохо -Моя Бабушка перед войной роботала поваром в москве гостиница Метрополь
Властная у Вас была бабушка)))
у Меня была Великая Бабушка Анна Андреевна!
А родители?)
Мамочка жива отцы оба умерли
Традиционно в нашей семье: курица с изюмом или уткам с апельсиновым соком, язык говяжий по-корейски, запечённая баранья лопатка, салат «Тбилиси», стейки из семги, холодец, закусочные бутерброды с грибной икрой. Из новшеств в этом году хочу сделать грибной холодец (еда в ресторане одном, офигенно) и булочки Синнабон
Ты их запекала в духовке? Отваривала немного? Я делала шампиньоны маринованные.. обычный маринад, прокипятила полчаса - и готовы
Отварила минут 10 в кипящей соленой и с приправами воде. Ножки отрезала, пожарила их с луком и ветчиной мелконарезанными (все отдельно жарю, потом смешиваю), добавила в них помидорок надрезанных и пару ложек сыра плавленного. Этой начинкой нафаршировала, сверху твёрдый сыр посыпала и в духовку
Да, я так и думала!! А ты попробуй мартнованные.
Я делаю маринованы тоже, да
Хозяюшка!
Одной моей подруге.. на работе пальцы в мясорубку попали.. там и остались.. Колбаса очень вкусная.. с необычным вкусом колбасы.. ну там с ее костями.. ногтями.. но мясорубка промышленная.. перемолола все.. и колбаса получила.. необычный.. ни с чем не сравнимый вкус..))
Салатик всегда готовлю: лёгкий, сытный и вкусный. Отварное куриное филе(на волокна)+ майонез; маринованный лук+ майонез; вареное яйцо на тёрку+ майонез; плавленый сырок+ майонез. Все слои желательно подсолить.
А майонез сами делаете? Не хочется пальму есть.
Нет, покупаю.
Попробуйте пожарить готовую фасоль из банки с мелкоразрезанной куринной печенью и луком и в самом конце жарки раздавить чуть-чуть чеснока,чтобы его вкус ощущался,но не был очень сильным.
Это блюдо к новогоднему столу?))
Вы сомневаетесь,что это не может быть салатом?
Наверное может. Все возможно. Надо попробовать)) Спасибо.
Можно попробовать сначала это сделать для себя.Не так это и затратно.Это конечно может подойти в качестве холодной закуски,особенно если ваши гости этого не пробовали.Но в принципе ничего особенного.В качестве горячих блюд есть куча всяких вариантов.Мы долгое время жили в Средней Азии и нам нравятся горячие азиатские блюда.
Я думаю самые вкусные блюда,те,в которых нет наворотов специй и огромного количества ингредиентов.
Вы правы, я обязательно попробую. Спасибо!!!
Саленый огурчик нарезаетса , лук репчятый , капуста саленая пересыпаетса с легка сахаром писком и добовляетса нарезаное подлеваетса с леганца подсолнечьным маслом
И стопка водки..)
Лучьше нескалька
Идём в магазин: покупаем кпрпаччо, пастрами, икру, шампанское, премиальный алкоголь, торт, фрукты, овощи, доставляем домой, раскладвваем по тарелкам и рюмкам. Готово!
Идеальный вариант)))
Новый год не отмечаю. Обычный день. На год старше и на год больше. Ерунда какая-то. Кроме того, Новый год имеет языческие корни и это празднование против воли Бога.
говяжий язык жареные грибы маринованная красная фасоль( лук морковь солёный огурец редька)припускаем на сковороде майонез зелень охапка дров салат готов.....
Спасибо)) с душой и немного с юмором)))
Сам повар знаю к еде надо относится с душой....
Ничего оригинального: картошка с мясом; соления; салаты: под шубой; мимоза; тертый сыр, с морковью и чесноком с майонезом; Холодец, колбасы; фрукты, напитки.
Все , что нужно.))
Рулетики из куриной грудки с черносливом под соевым соусом,фаршированные кальмары,мясная нарезка,рыбная нарезка,фрукты,сыр,овощи.и торт мороженое!))
обычно у нас большая компания,но не в этот раз.так получилось.
Ничего))
я тоже так думаю. в скайпе с ним новый год встретим)
Вот! И посуды будет меньше))))
я не боюсь посуды )))
Рецепт долго писать , Напишу что собираюсь готовить в этот раз . Плов ,Стерлядь запечёная , Торт Наполеон . Булочки мясные и ягодные. Салаты - не моё.
Я открыла личку. но давно надо было сделать. вы редкий человек, с кем я не ругаюсь.
Вы не даёте повода .
и вы тоже. Но, когда позорят женщин, или пошлят - я таких гноблю.
Это не про меня
Я знаю!
салат анаконда берете пакет майонеза и на тарелке рисуете змею в конце выдавить больше это голова и 2 горошины черного перца это глаза прикольно
Хехехе))))
я делаю оливье не с колбасой, а с копченым окорочком куриным и тру туда еще немного сыра с мягким вкусом... очччень приятный салатик!!
Спасибо))
Простите, это не мой рецепт, но мне очень нравится салат из кальмара с огурцом, нарезанном мелкой "соломкой", в майонезе!
На вкус и цвет товарищей нет. Я и моя жена выросли среди уральских рек и озёр, Жена была страстной рыбачкой, мы часто ездили на рыбалку и любили пресноводную рыбу. Но я люблю и морскую рыбу. А крабов Вы тоже не любите?
Неееет)))
А невскую корюшку? Жена, когда училась в Ленинграде в пед-институте им. Герцена её ела.
Корюшку- да)). Оо..мы с Вашей женой один ВУЗ заканчивали))
Жена поступила в Герценовский на географический факультет, когда институт был эвакуирован в г. Кыштым на Урале. После снятия блокады институт вернулся в Ленинград и жена продолжила учиться там. Кроме того, со мной в й в 8-м и 9-м классах учились ленинградские ребята. Один из них, Олег Трофимов, научил небольшую группу друзей очень хорошо танцевать вальс, танго и фокстрот под радиолу, которую я тогда сделал. Бывая в командировках в Ленинграде я с ним встречался или созванивался по телефону. Он окончил институт Лесгафта и там работал тренером по ручным играм.
мандарины. рецепт, правда, очень длинный. встаешь, значит 20 декабря рано утром на правляешься в сторону абхазиии...
берёте лососевые молоки,обваливаете их в муке с куркумой и солью.Жарите.По вкусу похожи на подлецы.
А как погоду узнаёте?
В телефоне и на улице))
Логично.А новости?
Там же))) Вы что, думаете в телевизоре говорят правду?))
Смотря на каких каналах.
Есть один салатик, ты его 100% не знаешь. Вкусный и дешовый. У меня на застолье расходится хорошо )))
Ой нет.... У меня внуки, а магазинное - какими руками. Да и вкуснее своё. А почему сама не заготавливаешь ? Это так просто !
Я знаю, что просто. Но у нас невозможно купить качественные овощи для консервации, а дачи у меня нет.
Я всегда покупаю.... С невесткой на машине раза 2 съездим, летом везде полно продают.
Неее..то, что продают, это консервации не подлежит. Наверное у вас не так.
Просто я уже привыкла к заготовкам. Это как зараза. Невестка всегда смеётся, когда я говорю, что всё, не буду делать.