Дорогие мои -а что -можно порезать и измельчить ботву свеклы и листья салата-а потом заморозить на зиму-как думаете-пригодиться?

а листья салата?

желательно которые молодые, не загрубели. мы даже в 90-е крапиву на зиму готовили. солили как капусту, да ничего собственно, никто не умер.

свекла вобще полезная. мы её много садим. с неё винегреты салаты борщ. кругом короче

так сказал же, можно стушить в банки закатать. но морозить не рекомендую. что картошка что капуста после заморозки теряет качество.как и свекла. просто в жаровню нашинкуйте с маслом соли перчик и по банкам. у нас край суровый так мы и кабачки тушим на зиму, баклажаны. можно просто как капусту посолить как сок даст так и на мороз. как капусту.

Мы не пробовали с женою. Но, думаю, особой разницы не будет.

говорят-можно этим испортить салатные листья

Про салатные листья ничего не скажу. Жена их не варит. Покупаем свежие, благо проблем с этим сейчас нет, и едим в салате.

нет не варить а заморозить их

Зачем? Свежие лежат в "Ленте", в "ОК", в "Пятерочке" круглый год. И стоят не дорого.

из деревни привезли-а мы улетаем на неделю

Мы не делали так. Не знаю, будут ли они потом вкусные. Попробуйте.

а что делать с ним-улетаем на неделю

Ничего. Он только свежий хорош

Галя)

Проооостите, меня люди!!!

Вот именно) я тоже всегда честно говорю