Как вы заготавливаете и употребляете калину?

Question

Андрій. Ми З України! · Accepted Answer

Мою ягоды, на 1 кг ягод добавляю 0,5 стакана воды, довожу до кипения, пропариваю 5 минут, протираю через металическое сито, отделяя шкурки и косточки. Добавляю 0,5 кг сахара, прогреваю на медленном огне до растворения, добавляю пракетик Агар-агар, растворяю его, разливаю по банкам и закатываю.

Людмила Козымаева · Answer

Калину, пропускаешь через соковыжималку. На литр сока 1,5 кг сахара. И варишь варенье очень долго, до тех пор пока не пропадет горечь. Цвет варенье коричневатый. Обложенное варенье.

Любовь · Answer

промываю, снимаю каждую ягодку с веточки, пропускаю через соковыжималку и, пересыпая сахаром 1:1 заполняю банки, каждую не более0,5 литра.

Линда · Answer

Замораживаю. Добавляю в компот, приятно пить с горчинкой. Парю, очищаю от косточек, добавляю сахар-отличное варенье.

Павел Шихалев · Answer

"Калинка, калинка, калинка моя! В саду ягода калинка-малинка моя!" Так мы начинаем на кухне у плиты. А Вы как?

Serg · Answer

никак. но знаю что с сахаром перетирают и хранят в холодильгике.

Языческий Кот · Answer

смотрю на калину осенью и думаю а пошла она горькая нафиг!

Александр Гусев · Answer

Никак. Я знаю, что она полезная ягода. Но не любим мы её.

Евгения · Answer

Я просто замораживаю и потом добавляю в горячий чай.

Марина Матвиенко · Answer

Спелую - мягкую могу просто так покушать.

Светлана_Светлана · Answer

Я её видела только на прилавках

Александр Ревнивцев · Answer

А У НАС ЕЁ НЕТ А ВОТ РЯБИНЫ МОРЕ

Кошельков Александр Алегархович · Answer

не как.теща морозит её и всё

Неизвестно Неизвестно · Answer

Вино из неё -обальдеть)))

Елена · Answer

Это жесть, воняет капец

Геннадий · Answer

В морозилке хранится

Алексей · Answer

этом году пролетел

Нелли · Answer

Не едим ее совсем.

Татьяна Тышкевич · Answer

Сок на варенье.

Оксана · Answer

замораживаю