Имеет ли для вас значение форма и размер овощей в блюде? Например, в плове морковь брусочками или полукружками? Помидоры в салате крупно или мелко? Как предпочитаете?

Ну да

Я понимаю. А для кого то это принципиально

Кому как

Я не тот смайл отправила

ну так то я тоже все ем))) но получаю эстетическое удовольствие от внешнего вида блюда)))

Иногда покрупнее, иногда помельче. Но в плове только, как делают узбеки. Их плов лучший в мире

квадратиками?

Ну кубиками…в определённое блюдо

А мама меня приучила соломкой на суп… как на жарку

в общепите повора кубиком режут

Да. Потом военный повар мне объяснил , что кубиками правильно

морковь полукружками в плове,это тоже мамина наука?

Нет. Морковь брусочками это наука брата. А потом уже по опыту