Ограничение продуктов, с повышенным содержанием калия и фосфора. Ага.. калий - овощи-фрукты, фосфор - всё остальное: мясо, рыба, колбасы, сыры, "молочка", консервы. копчёности. субпродукты. кондитерка... мучное - нельзя. крупы - нельзя.. У меня вопрос к врачам-нефрологам: существует ли хотя бы один продукт питания, который можно употреблять при гемодиализе в неограниченном количестве? Когда читаю диету, у меня всё время получается, что есть-пить вообще ничего нельзя. Совсем. Абсолютно.