Знакомо такое блюдо кислые зелёные щи (из квашеной капусты)? А то такое впечатление, что про такое и не слыхивали

Конечно! Мы старую кухню не забываем!

Псковщина, Новгородчина иже с ними... - северный вкусный суп.)

НУ, летом из свежей тоже ничего.

ничего....этим всë сказано...говяжья косточка и квашеная капуста...вот это щи)

Летом никто особо кислые щи не ест.Всё больше свежие овощи да окрошку. А вот как захолоднёт, а ещё пуще снегом занесёт- тут нас щи и выручают!

Это варёные овощи. Свежие- это огурец с грядки!

А я в Ивановской))

Они тут вообще не слыхивали про такое! Зелёные щи - это у них щи из молодой капусты, по весне или ранним летом которая созревает. А ведь эту капусту квасили ещё в древности

Да) кладезь витаминов, зимой это супер!

И именно охота кислятины вот такой))) да с салом вприкуску на чёрном хлебе

Да)

А кислые - жопу расчешешь - со свининой, и вприкуску с чесноком и салом

А зачем ее расчесывать

Да,действительно...глистов у меня нет))

Будем знакомы -Лена!))А Ира- это псевдоним?)))

Ну слава Богу,хоть одна адекватная,шутки понимает...теперь рассказывай про щи...что это такое и с чем его едят)))

Конечно

Именно:))))) А Ира ответы народа игнорирует:)))))))

Ира занята поеданием капусты